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好多MM現(xiàn)在都在采取無淀粉減肥法,, 但是小編告訴你,,淀粉只要吃對(duì)時(shí)間和方法,,一樣能夠減肥,。MM們你們的福音到了啊,趕快記下來吧,!
1,、淀粉在早上吃
一天中最佳吃淀粉的時(shí)間是早餐時(shí),早餐吃到了足夠好的的粗制淀粉食物,,到午餐和晚餐這段時(shí)間就可以減少饑餓感。最好能做到一天中少食多餐,,這樣可以滿足健康減肥的需求,。或者在運(yùn)動(dòng)后一小時(shí),,補(bǔ)充些優(yōu)質(zhì)的淀粉食物,。
2、控制食用量
健康成人每天至少要吃300克以上的主食,,單純的用蔬菜或水果代替主食,,是不科學(xué)的。水果和蔬菜主要提供礦物質(zhì),、維生素,、膳食纖維等,其糖類含量并不高,,過多進(jìn)食水果和蔬菜,,可能會(huì)影響到微量元素和維生素的吸收、利用,。但對(duì)那些本來就主食攝入過量的人來說,,特別是甘油三脂已經(jīng)升高的人,、更要注意控制精白主食的量。一方面用粗糧豆類薯類來替代部分精白主食,,另一方面還要多吃蔬菜,,來攝入提高飽腹感。
3,、烹調(diào)方式?jīng)Q定健康指數(shù)
即便是好淀粉,,也會(huì)由于烹飪方式不同,帶來不同結(jié)果,。很多淀粉類食物,,如馬鈴薯,本身熱量并不高,,但加入了油一起加熱烹飪,,熱量就會(huì)變高。所以在烹調(diào)方式上要注意糖分和油脂的攝入量,。就算是全麥面包,,如果在制作時(shí)加入了過多的白砂糖,同樣會(huì)增加熱量,。
4,、多吃雜糧
現(xiàn)在,人們吃的主食越來越精細(xì),,基本上都是精白米,、精白面等。稻米在碾白加工過程中,,米糠全部都丟棄,,反復(fù)碾軋后就只剩下淀粉及少量蛋白質(zhì)。其實(shí),,米糠包括果皮,、種皮、糊粉層,、米胚芽等,,其中包含了稻米64%的營養(yǎng),是稻谷精華的所在,。米面是人們獲得維生素B1,、礦物質(zhì)和膳食纖維最方便、最重要的來源,,如果因精加工而損失殆盡,,則需通過其他食物來填補(bǔ)。燕麥,、大麥,、蕎麥,、粟 米、玉米,、高粱米等雜糧,,都含有白米、白面中所缺乏的營養(yǎng)素,,可起到有益的補(bǔ)充作用,。因此,日常飲食應(yīng)適當(dāng)?shù)卦黾与s糧制品,。
減肥人群好淀粉食物排行榜
對(duì)于有減肥需求的人來說,,吃“好”淀粉不僅不會(huì)令你發(fā)胖,還會(huì)讓你增加飽腹感的同時(shí)攝取更多的膳食纖維,,幫助排出宿便,,更能讓你在減肥期間精力充沛,可謂一舉兩得,。
NO.1燕麥 淀粉含量60%左右
特點(diǎn):富含18種氨基酸,,粗纖維含量高達(dá)8-9%,能減緩淀粉的消化吸收,,其中高粘度的可溶性纖維能延緩胃里食物的排空,,有效維持飽腹感。
NO.2玉米 淀粉含量70%左右
特點(diǎn):擁有能提供媲美乳制品的含鈣量,,粗纖維含量為2%以上,,從消化速度來看,比燕麥要稍快,。
NO.3蠶豆 淀粉含量50%左右
特點(diǎn):人體所需微量元素豐富,,膳食纖維達(dá)3%,含8種必需氨基酸,,尤以賴氨酸最突出,能提高人體免疫力,。
NO.4馬鈴薯 淀粉含量9-20%
特點(diǎn):為慢消化淀粉,,維生素含量均衡,僅含0.1%脂肪,,大部分為水分,,其次為碳水化合物,粗纖維含量稍差,。
淀粉含有量排行榜
第一類 糧食
各類糧食中含有的淀粉是最多的,。各種用淀粉做成的主食也是人們攝取淀粉最方便的途徑之一。
第二類 塊莖類蔬菜
土豆,、南瓜,、蓮藕等塊莖類蔬菜也含有一部分淀粉,,但這類蔬菜的含量就沒有各種主食中的淀粉多。
第三類 水果
很多人不知道,,一些水果中其實(shí)也含有淀粉,,像香瓜、哈密瓜,、水蜜桃,,以及一些有膠質(zhì)肉類的水果像荔枝、龍眼等中也含有少量淀粉,。