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好多MM現(xiàn)在都在采取無淀粉減肥法, 但是小編告訴你,,淀粉只要吃對時間和方法,,一樣能夠減肥。MM們你們的福音到了啊,,趕快記下來吧,!
1、淀粉在早上吃
一天中最佳吃淀粉的時間是早餐時,,早餐吃到了足夠好的的粗制淀粉食物,,到午餐和晚餐這段時間就可以減少饑餓感。最好能做到一天中少食多餐,,這樣可以滿足健康減肥的需求,。或者在運動后一小時,,補充些優(yōu)質的淀粉食物,。
2、控制食用量
健康成人每天至少要吃300克以上的主食,,單純的用蔬菜或水果代替主食,,是不科學的。水果和蔬菜主要提供礦物質、維生素,、膳食纖維等,,其糖類含量并不高,過多進食水果和蔬菜,,可能會影響到微量元素和維生素的吸收,、利用。但對那些本來就主食攝入過量的人來說,,特別是甘油三脂已經(jīng)升高的人,、更要注意控制精白主食的量。一方面用粗糧豆類薯類來替代部分精白主食,,另一方面還要多吃蔬菜,,來攝入提高飽腹感。
3,、烹調方式?jīng)Q定健康指數(shù)
即便是好淀粉,,也會由于烹飪方式不同,帶來不同結果,。很多淀粉類食物,,如馬鈴薯,本身熱量并不高,,但加入了油一起加熱烹飪,,熱量就會變高。所以在烹調方式上要注意糖分和油脂的攝入量,。就算是全麥面包,,如果在制作時加入了過多的白砂糖,同樣會增加熱量,。
4,、多吃雜糧
現(xiàn)在,人們吃的主食越來越精細,,基本上都是精白米,、精白面等。稻米在碾白加工過程中,,米糠全部都丟棄,,反復碾軋后就只剩下淀粉及少量蛋白質。其實,,米糠包括果皮,、種皮、糊粉層,、米胚芽等,,其中包含了稻米64%的營養(yǎng),,是稻谷精華的所在。米面是人們獲得維生素B1,、礦物質和膳食纖維最方便,、最重要的來源,如果因精加工而損失殆盡,,則需通過其他食物來填補,。燕麥、大麥,、蕎麥、粟 米,、玉米,、高粱米等雜糧,都含有白米,、白面中所缺乏的營養(yǎng)素,,可起到有益的補充作用。因此,,日常飲食應適當?shù)卦黾与s糧制品,。
減肥人群好淀粉食物排行榜
對于有減肥需求的人來說,吃“好”淀粉不僅不會令你發(fā)胖,,還會讓你增加飽腹感的同時攝取更多的膳食纖維,,幫助排出宿便,更能讓你在減肥期間精力充沛,,可謂一舉兩得,。
NO.1燕麥 淀粉含量60%左右
特點:富含18種氨基酸,粗纖維含量高達8-9%,,能減緩淀粉的消化吸收,,其中高粘度的可溶性纖維能延緩胃里食物的排空,有效維持飽腹感,。
NO.2玉米 淀粉含量70%左右
特點:擁有能提供媲美乳制品的含鈣量,,粗纖維含量為2%以上,從消化速度來看,,比燕麥要稍快,。
NO.3蠶豆 淀粉含量50%左右
特點:人體所需微量元素豐富,膳食纖維達3%,,含8種必需氨基酸,,尤以賴氨酸最突出,能提高人體免疫力,。
NO.4馬鈴薯 淀粉含量9-20%
特點:為慢消化淀粉,,維生素含量均衡,,僅含0.1%脂肪,大部分為水分,,其次為碳水化合物,,粗纖維含量稍差。
淀粉含有量排行榜
第一類 糧食
各類糧食中含有的淀粉是最多的,。各種用淀粉做成的主食也是人們攝取淀粉最方便的途徑之一,。
第二類 塊莖類蔬菜
土豆、南瓜,、蓮藕等塊莖類蔬菜也含有一部分淀粉,,但這類蔬菜的含量就沒有各種主食中的淀粉多。
第三類 水果
很多人不知道,,一些水果中其實也含有淀粉,,像香瓜、哈密瓜,、水蜜桃,,以及一些有膠質肉類的水果像荔枝、龍眼等中也含有少量淀粉,。