據國外媒體報道,，英國科學家在最新研究中發(fā)現常吃卷心菜可以有效的抵御乳腺癌,?？茖W家們稱他們在綠色蔬菜中發(fā)現了一種可以殺死乳腺癌細胞的化學元素,，這種元素與我們使用的化療的原理是一樣的,。  

        此前，曾有科學家研究發(fā)現常吃綠色蔬菜可以預防乳腺癌,，但是這項研究結果表示綠色蔬菜在治療乳腺癌方面也可以發(fā)揮很好的作用,。  

        這項研究成果是由英國萊斯特大學的科學家們的，他們發(fā)現在綠色蔬菜中含有一種名叫“indole-3-carbinol”的有機物質（簡稱I3C）可以有效的殺死癌細胞,?？茖W家們是在屬于十字花科的卷心菜中首次發(fā)現這種有機化合物的。與卷心菜同屬于十字花科的綠色蔬菜還包括甘藍,、椰菜，花椰菜以及豆瓣菜等,，但是含量最高的還是卷心菜和芽甘藍,。  

        一般情況下,，人體內的癌細胞每天要繁殖300毫克到400毫克，而這一數量與卷心菜中的“indole-3-carbinol”有機化合物的數量基本相同,。研究員們發(fā)現如果將這種食物療法與化療相結合,，那么就可以有效的殺滅癌細胞。  

        負責這項研究的是來自英國萊斯特大學生物化學系的分子醫(yī)學專家巴格爾特國·曼森（音）教授,，他在參加日前于伯明翰召開的英國國家癌癥研究機構會議時時,，“我們已經將這種治療癌癥的方法已經投入了初步的臨床試驗，我們希望能夠利用這種方法給更多的癌癥患者帶來福音,。作為一個正常的人,，誰都不愿意患上癌癥。但是如果這種情況發(fā)生了,，現在我們也有辦法可以有效的控制病情,，逐步的將癌細胞殺死，從而達到治療癌癥的目的,。通常情況下,，令醫(yī)生和病人們最困惑的是癌細胞的擴散是無方向性的，它可能向身體的任何一個部分擴散,，這就要求我們改進腫瘤切除手術以早期的診斷技術,，這些將給我們帶來的好處是顯而易見的。”  

        曼森教授表示,，I3C化合物可以有效的阻止三種癌細胞的擴散,，并且可以幫助抗癌物質發(fā)揮作用，尤其是配合化療效果更好,。這項研究成果已經被發(fā)表在了最新一期的英國醫(yī)學研究委員會主辦的雜志上,。