據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,，在此之前,，一直有一種說(shuō)法：服用維生素D可以抗癌。但大量新研究并沒(méi)發(fā)現(xiàn)維生素D能降低癌癥死亡風(fēng)險(xiǎn)的跡象,，這對(duì)最近的維生素風(fēng)潮來(lái)說(shuō),，這無(wú)疑起到了警醒作用,。但唯一例外的是，人們注射更多維生素D確實(shí)降低了腸癌死亡風(fēng)險(xiǎn),，該結(jié)果支持了早期的研究發(fā)現(xiàn),。 獲得足夠的陽(yáng)光維生素(皮膚通過(guò)紫外線制造該物質(zhì))，對(duì)增強(qiáng)骨骼至關(guān)重要,。但是最近幾年,，各種媒體大肆宣揚(yáng)維生素D，因?yàn)橛醒芯勘硎?，它可能是有效的抗癌物質(zhì),，這促使人們通過(guò)飲食或者曬太陽(yáng)，獲得比當(dāng)前推薦的數(shù)量更多的維生素D,。政府進(jìn)行的第一項(xiàng)研究在30日發(fā)表,，它顯示，維生素D是否能抗癌的問(wèn)題還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能確定,。
美國(guó)國(guó)家癌癥研究所的研究人員對(duì)近1.7萬(wàn)人進(jìn)行檢查,，作為全國(guó)性研究的一部分，對(duì)這些人的健康狀況進(jìn)行追蹤調(diào)查,，并分析他們的維生素D水平,。大約在登記10年后，已經(jīng)有536人因癌癥死亡,。他們?cè)?0日的《美國(guó)國(guó)立癌癥研究所》雜志的一篇報(bào)告中說(shuō),，無(wú)論人們的維生素D水平的高低，維生素D一般對(duì)癌癥的死亡風(fēng)險(xiǎn)沒(méi)有任何作用,。然后這些研究人員對(duì)不同類型的癌癥進(jìn)行了檢查,。發(fā)現(xiàn)有66人死于腸癌。研究顯示,，與體內(nèi)維生素D水平較低的人相比,，那些體內(nèi)維生素D水平較高的人死于腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低了近72%。
美國(guó)國(guó)家衛(wèi)生研究院的飲食補(bǔ)充專家約翰娜?德維爾在附帶社論中發(fā)出警告說(shuō)：“雖然維生素D除了有益于骨骼外,，可能還有多種其他功效,，但是健康專業(yè)人士和公眾不應(yīng)該草率做出判斷，把維生素D當(dāng)作‘靈丹妙藥’,，大量攝入,。”對(duì)腸癌來(lái)說(shuō)，存在眾多風(fēng)險(xiǎn)因素,，其中包括肥胖和身體運(yùn)動(dòng)較少,，不過(guò)目前還不清楚較低的維生素D水平是否扮演著無(wú)關(guān)緊要的角色，或者只是一個(gè)表明其他風(fēng)險(xiǎn)的指示劑,。
自從注意到生活在陽(yáng)光燦爛的南方緯度的類似人員群體比北部的人的癌癥發(fā)病率更低后,，幾十年來(lái),，科學(xué)家一直對(duì)維生素D的作用非常感興趣。自此之后,，一些研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充維生素D的人患特定癌癥的風(fēng)險(xiǎn)更低,，但是有很多證據(jù)都是間接獲得的。專家對(duì)此非常謹(jǐn)慎,，因?yàn)槠渌S生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充曾被普遍認(rèn)為能預(yù)防癌癥,，但是通過(guò)嚴(yán)格的測(cè)試后發(fā)現(xiàn)它們不具備這種作用。
美國(guó)癌癥協(xié)會(huì)的倫?利徹頓菲爾德博士說(shuō),，美國(guó)國(guó)家癌癥研究所的研究是第一個(gè)將血液中的維生素D水平與癌癥死亡率進(jìn)行對(duì)比的研究,，“這是我們?cè)谶@個(gè)方面進(jìn)行的最好的研究。”但是它存在的一個(gè)大缺點(diǎn)是,，該研究?jī)H對(duì)參與者一生中特定時(shí)期的維生素D水平進(jìn)行了測(cè)量,，而該物質(zhì)的水平可以隨飲食和季節(jié)的改變而發(fā)生很大變化。利徹頓菲爾德表示,，大部分研究“似乎都朝著維生素D起作用的方向前進(jìn),。”30日的研究“對(duì)所有爆炸性消息和有關(guān)維生素D的鼓吹提出了警告，我們必須謹(jǐn)慎對(duì)待此事,，我們確實(shí)需要進(jìn)一步的研究來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題,。”(楊孝文）
