蠔菇（Pleurotus  ostreatus）將成為世界上第一個擁有基因測序顯著特性的食用菌。該項目是美國能源部科學辦公室聯(lián)合基因組學研究所（JGI）從400多個年度競爭項目中挑選出來的,。

    為什么所選擇的是菌類？除了富含維生素和礦物質以外,，菌類通過降解木材中的一種組成部分——木質素,，可以積極參與環(huán)境中碳的循環(huán)使用。木質素的降解在生物燃料的生產中是最為基礎的一步,。此外,，新的菌類也可以滋生于人類排放到自然環(huán)境中的污染物。