用植物“吃”掉土壤中的重金屬，這不是假設(shè),。在云南,，專(zhuān)家提出了對(duì)本土條件下依靠植物和農(nóng)業(yè)措施對(duì)土壤重金屬污染進(jìn)行修復(fù)的應(yīng)用技術(shù),，以改善礦區(qū)環(huán)境和減少農(nóng)作物中重金屬超標(biāo)的現(xiàn)象,。

    土壤重金屬污染是全世界面臨的一個(gè)重要環(huán)境問(wèn)題。因礦產(chǎn)資源采掘不當(dāng)而使廢棄采礦地大量裸露,，并通過(guò)水流等途徑污染農(nóng)田,，造成土壤中的重金屬含量嚴(yán)重超標(biāo),，直接影響到農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì),，威脅人類(lèi)健康,。近年來(lái)，世界各國(guó)科學(xué)家都在探索對(duì)污染土壤的植物修復(fù)技術(shù),，但是適用于各地不同條件的物種選擇研究還存在很大空白,，給生態(tài)恢復(fù)工作帶來(lái)實(shí)際困難。

    云南農(nóng)業(yè)大學(xué)與法國(guó)卡賽里克大學(xué)里爾高級(jí)農(nóng)學(xué)院合作,，經(jīng)過(guò)3年的共同努力,，在云南鉛鋅礦區(qū)篩選出20個(gè)對(duì)重金屬吸收能力較強(qiáng)的超累積植物種類(lèi)。他們發(fā)現(xiàn),，其中3種植物能累積2種重金屬，它們是小花南芥,、續(xù)斷菊和巖生紫堇,，這些植物的根系能直接把污染元素從土壤中吸走，從而修復(fù)被污染的土壤,。另外2種植物：中華山蓼和細(xì)葉芨芨草,，因?qū)χ亟饘俚牡挚沽μ貏e強(qiáng)，被歸入耐性植物的行列,。這是我國(guó)首次具體提出在鉛鋅礦區(qū)直接用作恢復(fù)礦山植被的可選擇物種,。

    針對(duì)食品安全問(wèn)題,，科學(xué)家研究了土壤重金屬含量與蔬菜之間的關(guān)系。他們選擇了7種蔬菜,，包括葉菜類(lèi)的白菜,、西芹,，果菜類(lèi)的西紅柿和豆,，塊莖類(lèi)的萵筍,，塊根類(lèi)的蘿卜等,，找到調(diào)整土壤PH值,、施用有機(jī)肥,、選擇作物種類(lèi)等方法，來(lái)降低蔬菜可食用部分重金屬含量,。這項(xiàng)技術(shù)在昆明郊區(qū)呈貢縣蔬菜生產(chǎn)基地進(jìn)行試驗(yàn)取得了滿(mǎn)意的效果,，將在丘北縣無(wú)公害辣椒生產(chǎn)基地進(jìn)行試驗(yàn)示范研究,。項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)博士生導(dǎo)師李元教授介紹,，他們的目標(biāo)是把減輕蔬菜重金屬含量的農(nóng)業(yè)措施系統(tǒng)化,，找出不同污染程度土壤的適宜栽種蔬菜種類(lèi)，把無(wú)公害食品生產(chǎn)研究推向深入,。