據(jù)德國之聲電臺日前報道,德國科學(xué)家最近發(fā)表的研究成果稱,,人的胖瘦或多或少有先天基因決定的因素,,環(huán)境、營養(yǎng)并非唯一因素,。
報道說,,20世紀(jì)80年代,曾有美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)基因?qū)τ诜逝值挠绊?,指出父母對孩子的生理特征具有一定決定作用,。而來自德國營養(yǎng)研究所的舒爾曼教授最近介紹指出,他們的研究表明“基因決定了人們對于營養(yǎng)的不同需要和吸收情況”,。
德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),一些胖人對于飽脹信號的接收情況異于常人,,他們的身體不能或者只能較少接收到飽脹信號,,因此容易飲食過量。更確切地說,,他們體內(nèi)存在著與他人不同的基因特性,,無法正常感應(yīng)特定的激素分泌。
舒爾曼教授進(jìn)一步解釋說,,影響人體重和食欲的重要激素,,即所謂的“瘦素”,由脂肪細(xì)胞分泌,。脂肪細(xì)胞越多,,分泌的瘦素也越多。然而物極必反,,人體反而產(chǎn)生了一種抗體,,無法對激素信號正確反應(yīng)。如此一來,,胖人的食欲無法得到遏制,,越吃越多,越來越胖,。
舒爾曼教授建議說:“人們應(yīng)該盡早開始控制自己的體重,,形成良好的飲食習(xí)慣,。”一旦原有的機(jī)體平衡被打亂,就很難再重新建立起來了,。但他同時表示,,“不久的將來,人類就有可能測出自己的基因類型,,醫(yī)生也可以對癥下藥,,開出食療藥方,因人而異地解決肥胖問題”,。