法國科學(xué)家通過動物實驗,,試圖找到人究竟吃多少瘋牛病病牛組織才會引發(fā)類似克雅氏癥疾病的答案。
據(jù)英國《柳葉刀》雜志報道,,來自法國原子能委員會的讓—菲利普·戴斯利等科學(xué)家通過兩只獼猴進(jìn)行實驗,。這兩只獼猴分別吃下5克患有牛海綿狀腦病(即瘋牛?。┑呐DX髓,,其中一只獼猴在5年后患上了類似克雅氏癥的疾病,而另一只在6年4個月后仍安然無恙,。
研究人員根據(jù)這一結(jié)果推算,,對于那些尚未表現(xiàn)出瘋牛病癥狀的病牛來說,人至少要吃掉1.5公斤的牛腦髓或脊髓才會有患病危險,,而這些牛體內(nèi)組織如今在歐盟市場上禁止銷售,。但“1.5公斤”僅僅是研究人員的粗略估算,尚未得到進(jìn)一步確認(rèn),。
英國克雅氏癥監(jiān)測機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人詹姆斯·艾恩賽德等人認(rèn)為,,僅憑兩例動物實驗得出的結(jié)果不足為據(jù),因此無法對這一實驗結(jié)果作出評論,。但艾恩賽德說,,處在生長期的青少年如果在一個時間段經(jīng)常吃瘋牛病病牛肉,患病的風(fēng)險會大增,。