美國一項最新研究發(fā)現，被沙門氏菌污染的寵物食品也可能將這種病菌傳播給人類,，這是研究人員首次將寵物食品與沙門氏菌疫情聯系在一起。
美國疾病控制和預防中心的研究人員對2006年至2008年期間美國發(fā)生的沙門氏菌疫情進行了調查分析,。在疫情蔓延期間,，共有79人被沙門氏菌感染，其中一半為兒童。
研究人員經過追根溯源發(fā)現,，最先感染沙門氏菌的人大都養(yǎng)有寵物,。經檢驗，這些寵物食品都帶有沙門氏菌,。在排除了其他可疑傳染源后,，研究人員得出以下結論：寵物食品很可能是造成這段期間沙門氏菌疫情蔓延的元兇。
研究人員在8月號《兒科》雜志上報告說,，寵物食品可能通過以下渠道向人類傳播沙門氏菌：制造寵物食品的肉類首先被感染了沙門氏菌,，寵物在進食這些食品后會排出帶沙門氏菌的糞便，這些糞便會在長達12周的時間里傳播沙門氏菌,；兒童會拿被污染的寵物食品玩耍,，然后誤將這些食物或將手指放入口中。
研究人員強調,，如果主人經常在廚房里喂寵物,，兩歲以下的孩子被感染沙門氏菌的幾率會提高約4倍。（生物谷Bioon.com）
