美國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),,被沙門氏菌污染的寵物食品也可能將這種病菌傳播給人類,這是研究人員首次將寵物食品與沙門氏菌疫情聯(lián)系在一起,。
美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心的研究人員對(duì)2006年至2008年期間美國(guó)發(fā)生的沙門氏菌疫情進(jìn)行了調(diào)查分析。在疫情蔓延期間,,共有79人被沙門氏菌感染,,其中一半為兒童。
研究人員經(jīng)過(guò)追根溯源發(fā)現(xiàn),,最先感染沙門氏菌的人大都養(yǎng)有寵物,。經(jīng)檢驗(yàn),,這些寵物食品都帶有沙門氏菌,。在排除了其他可疑傳染源后,研究人員得出以下結(jié)論:寵物食品很可能是造成這段期間沙門氏菌疫情蔓延的元兇,。
研究人員在8月號(hào)《兒科》雜志上報(bào)告說(shuō),,寵物食品可能通過(guò)以下渠道向人類傳播沙門氏菌:制造寵物食品的肉類首先被感染了沙門氏菌,寵物在進(jìn)食這些食品后會(huì)排出帶沙門氏菌的糞便,,這些糞便會(huì)在長(zhǎng)達(dá)12周的時(shí)間里傳播沙門氏菌,;兒童會(huì)拿被污染的寵物食品玩耍,然后誤將這些食物或?qū)⑹种阜湃肟谥小?/p>
研究人員強(qiáng)調(diào),,如果主人經(jīng)常在廚房里喂寵物,,兩歲以下的孩子被感染沙門氏菌的幾率會(huì)提高約4倍。(生物谷Bioon.com)