水中的重金屬離子被生物吸收后,，會危害生物健康,。據(jù)此間媒體1日報道，俄羅斯專家最近發(fā)現(xiàn),，油料作物被榨油后剩下的渣滓——油粕有能力吸附重金屬離子,，而且在用酶等催化物加工油粕后，吸附重金屬離子的效果會顯著提高,。

      俄羅斯國立化學技術大學的專家發(fā)表報告說,，油粕中所含的天然聚合物、蛋白,、纖維素平均約占油粕質量的５４％,，其中表面有孔隙的天然聚合物能夠吸附水中的重金屬離子，但在油粕中約占其質量７％的殘留油會妨礙這種吸附作用,。

      為了分解殘留的油,，研究人員在實驗中用酯酶、果膠酶,、纖維素,、半纖維素等對芥菜籽、大豆榨油后剩下的油粕進行了加工,，并將加工后制成的吸附劑放入含銅離子的水溶液,。

      實驗結果顯示，與未用酶等物質加工前相比,，用加工后的薺菜籽油粕和大豆油粕制成的吸附劑,，吸附銅離子的效果分別提高了２倍和９倍。在用常規(guī)方法使吸附劑與水分離后,，便可清除水中的銅離子,。

      參與這項研究的專家納塔列耶夫介紹說，酶等催化物能促使油粕中的脂類化合物和碳水化合物水解,，提高天然聚合物的孔隙率和親水性,，使其吸附銅離子的效果增強。根據(jù)銅離子的被吸附效果，研究人員可推測出新型吸附劑吸附其他重金屬離子的能力,。此外,，專家還打算用上述方法制作一種制劑，以促使生物排出其體內的重金屬離子,。