日前,，法國的研究者正試圖在風景如畫的阿爾薩斯葡萄種植區(qū)中心培育出本國唯一一種轉基因葡萄,。希望培育出來的這種葡萄能夠抵抗破壞性極大的葡萄斑點病毒,。目前,，這種病毒已經(jīng)侵入了法國三分之一的葡萄植株上,。但這一研究卻引發(fā)了葡萄種植者的擔憂,。他們擔心這樣將影響葡萄的口味。

　　事實上,，這種培育出來的植株并不會接出葡萄,，更不能用來釀酒。這項研究的是國家農(nóng)業(yè)研究院（INRA）的科學家負責的,。INRA的負責人馬森說：“這種轉基因植物對環(huán)境的危害度為零,。我們采取了一切安全措施。”

　　但是,，當?shù)氐脑S多葡萄種植者還是擔心這些植株會污染他們的葡萄園,，毀壞法國產(chǎn)葡萄地區(qū)的聲譽。

　　當?shù)氐钠咸丫粕a(chǎn)商皮爾·保羅·漢布熱赫特說：“我感到很憤怒,，他們居然在沒有告知我們這種實驗的風險性的情況就把這種風險強加到我們身上了,。”而他的葡萄園離這個開放式的實驗場僅幾公里之遙。“如果出了任何問題,，都是和我們利益相關的,。我們很擔心自己的葡萄。”

　　在法國,，對轉基因食物的抵制是很激烈的,。農(nóng)民和環(huán)境主義者瓊斯·波弗曾試圖以國家名譽為由銷毀轉基因食物。

　　1999年,，INRA首次在香濱產(chǎn)地進行的轉基因葡萄實驗就因這些人的抗議而中斷了,。馬森說，他和他的研究者們經(jīng)過與當?shù)卣推咸逊N植者長達一年的溝通,，現(xiàn)在已經(jīng)制訂了嚴格的安全措施以平息外界的指責。

　　他們先在地上挖一個籃球大小的洞,，然后在里面鋪一層隔離物,，將用于種植實驗用葡萄植株土壤與外界隔離開。此外,，這些植株周圍還用1500株普通葡萄植株保圍了起來,。馬森說，之所以這樣做,，是環(huán)境主義者的要求,。他們希望阻止任何動物和人闖入里面并從中帶出部分植株。

　　馬森表示,，INRA所進行的實驗只是在葡萄植株的下部,，也就是根莖部分，而這一部分是不可能接出葡萄的,。

　　這次實驗之所以在葡萄植株的根莖部分實施主要在于這種根莖的特殊性上,。1860年，能夠襲擊葡萄根系的葡萄根瘤蚜因偶然的機會從美洲傳到了歐洲。而后,，這種害蟲傳遍了整個歐洲,。歐洲的葡萄酒生產(chǎn)者不得不從美洲引進能夠抵抗這種害蟲的根莖，并將自己的葡萄植株嫁接在上面,。

　　因此,，馬森說遺傳信息不會從根莖傳到能夠掛果的植株上部。不過為了讓那些擔心這種轉基因葡萄將來有可能會結果的人放心,，研究者將會摘掉這種葡萄植株上的任何一朵花,。