美食當(dāng)前,心想大快朵頤,但卻顧慮肥胖癥的隱患,。但在不久的將來,一種新發(fā)現(xiàn)的天然化合物有望幫助我們打消這樣的顧慮,。
記者昨日從中科院上海生命科學(xué)研究院了解到,,該院營養(yǎng)科學(xué)研究所翟琦巍和史香林研究員等人首次發(fā)現(xiàn)了一種可用于預(yù)防和治療肥胖癥的天然小分子化合物。該物質(zhì)有望用于進(jìn)一步研發(fā)針對肥胖或肥胖相關(guān)疾病的食物或藥物,。
神奇之處在于不需節(jié)食
據(jù)翟琦巍研究員介紹,,為了研究該化合物對肥胖的功效,他們進(jìn)行了多組動物實驗,。其中有兩組實驗鼠,,第一組為常規(guī)組,而第二組先喂食了這種神奇的化合物。在實驗人員用高脂肪食物喂食這兩組老鼠后,,結(jié)果第一組的老鼠吃成了胖子,,而第二組卻明顯苗條得多。
據(jù)了解,,目前節(jié)食是很多人減肥或保持適當(dāng)體重的主要方法,,這使得大快朵頤和保持身材難以兼得。但令人驚奇的是,,喂下該化合物的老鼠,,并沒有顯出任何食欲下降的跡象,吃下高脂肪食物的量并不比常規(guī)組差,??蒲腥藛T表示,這些特性都具有很強(qiáng)的應(yīng)用前景,。
“減肥蛋白”取自常見植物
據(jù)科研人員介紹,,在體內(nèi)的脂肪組織中,有一種名為Sirt1的蛋白,,它能夠抑制更多脂肪細(xì)胞的產(chǎn)生并促進(jìn)脂肪分解,。據(jù)了解,這是科學(xué)家首次提出Sirt1可以作為預(yù)防,、控制或治療肥胖的靶蛋白,。
翟琦巍研究員比方道,“運動可幫助脂肪分解,,該化合物進(jìn)入體內(nèi)后,,便如同在體內(nèi)模擬了運動過程,雖然你表面看上去安靜地坐著,,但身體內(nèi)部的脂肪卻開始了分解,。”
這種天然小分子化合物到底是什么呢?據(jù)透露,,這種神奇的化合物其實提取自一些我們常見的植物中,。科學(xué)家們用了將近兩年時間進(jìn)行篩選和研究后才證明了該化合物的功效,。但目前該項目由于剛申請專利,,并處于該項目已申請專利的保密期內(nèi),因此具體是什么物質(zhì)暫時不便透露,。