美國(guó)加州UC Davis大學(xué)(農(nóng)業(yè)排名全美第一,,受益的學(xué)科就是和農(nóng)業(yè)相關(guān)的各個(gè)學(xué)科)的研究員們現(xiàn)正在研究關(guān)于vinifera釀酒葡萄雜種的葡萄樹(shù),。研究的該種葡萄樹(shù)遺傳基因能夠抗葡萄皮爾氏病(簡(jiǎn)稱(chēng)PD),。預(yù)計(jì)今年的秋天他們就能得到結(jié)果,。負(fù)責(zé)該工程的UC遺傳學(xué)家Andrew Walker博士的說(shuō)如果收到可觀的效果,那么抗PD病的vinifera雜種則會(huì)在2到3年內(nèi)被鑒定發(fā)行,。
Walker說(shuō)他和他的團(tuán)隊(duì)正在葡萄酒質(zhì)量方法上面進(jìn)行單獨(dú)的實(shí)驗(yàn),。被試驗(yàn)的葡萄.品種包括87.5%的霞多麗、席拉和其它的釀酒葡萄品種,,同時(shí)和一系列的抗PD葡萄品種混合,。
Walker介紹:“在混合實(shí)驗(yàn)中我們使用了許多vinifera葡萄品種。我們從風(fēng)味,、顏色,、單寧結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)水平中做比較,最后選擇vinifera品種來(lái)栽培,。因此我們可以在許多陣線上使抗酒葡萄培育項(xiàng)目前進(jìn)發(fā)展,。”
該研究雜種將通過(guò)UC Davis大學(xué)申請(qǐng)專(zhuān)利并發(fā)行。