世界第一“草”的身價
冬蟲夏草,，7月1日青藏鐵路開通以來,，媒體對這顆名貴“小草”給予了高度關(guān)注,，因過度采摘而導(dǎo)致的相關(guān)保護(hù)不足成為眾矢之的,。名為名貴中藥材,、實為農(nóng)副產(chǎn)品的冬蟲夏草,，市價暴漲是季節(jié)性原因,？是資源性枯竭使然？還是有其更復(fù)雜的背后故事,？
“年初的時候預(yù)測今年行情好,，產(chǎn)量大，價格應(yīng)該穩(wěn)定,，但后來還是漲得很厲害,。”談起素有“黃金草”之稱的名貴中藏藥材冬蟲夏草，金康大藥房總經(jīng)理鄭浩濤的第一反應(yīng)如此,。
價格居高不下
位列全國17個中藥材專業(yè)市場之一的廣州清平中藥材市場上,，外面的風(fēng)雨使得這里稍顯冷清，狹小的商鋪一間連著一間,，許多靈芝,、田七、人參,、蛇皮等雜亂地擺在過道上,。記者來到一家有賣冬蟲夏草的商鋪，告訴店主想拿些中間價位的貨,。老板娘熟絡(luò)地從擺放在檔口的大塑料袋中取出一撮蟲草,，攤開在記者面前。
“這是3000條的青海草，四萬八一公斤的批發(fā)價,。”老板娘說,。
“四萬八？怎么好像貴了,？”記者撥弄著一條一條散發(fā)著香味,、顏色和個子均勻的蟲草問。
“是啊,，蟲草一直在漲,，而且會繼續(xù)漲下去，現(xiàn)在的價格比半個月前起碼升了三千多,，到年底的時候會更貴,。所以現(xiàn)在是買蟲草的好時機(jī)，以后就買不到這個價了,。”老板娘微笑著回答,。
隨后記者詢問了四五家蟲草商鋪，發(fā)現(xiàn)當(dāng)下冬蟲夏草在廣州市場的行情是,，川草2萬~3萬元/kg,，而青海草和藏草則普遍在4.6萬~5.8萬元/kg不等。“最好的蟲草是青藏高原產(chǎn)的1800條每公斤的,，現(xiàn)在已經(jīng)相當(dāng)罕見了,，拿貨價都要七八萬。”一家名為正保堂的商鋪,，來自東北的老板娘如是告訴記者,。
根據(jù)中國藥材市場網(wǎng)公布的數(shù)據(jù)顯示,，荷花池藥市9月8日藥材價格中,，大條冬蟲夏草是6萬~7萬元/kg；廉橋藥市9月10日藥材價格中,，3000條藏草是4.7萬~4.9萬元/kg,。這兩個藥市都是全國17個中藥專業(yè)市場之一。
廣州藥市正保堂的女老板還告訴記者,，現(xiàn)在最不好做的就是蟲草,，上游的價格一直在漲，有時還拿不到貨,，“我們的批發(fā)價跟拿貨價相比,，能夠有10％的利潤就已經(jīng)相當(dāng)開心了。藥店賣起碼加一倍,。”
隨后記者調(diào)查了廣州幾間連鎖藥店,，發(fā)現(xiàn)在金康大藥房產(chǎn)地西藏的冬蟲夏草8.8萬~12.8萬元/kg不等；在廣州最有名的老字號采芝林，價格也差不多如此,。
據(jù)相關(guān)資料,，上世紀(jì)80年代，國家對蟲草實行統(tǒng)購統(tǒng)銷,，下達(dá)的采挖任務(wù)一般是一人一斤或一戶五斤,，收購價每斤8元，賣出價每斤10元多一點,。80年代中后期政策放開,，允許私人少量采挖買賣，國有藥材公司的收購價為每斤15元,。這時的蟲草交易量一直較為穩(wěn)定,，每年平均在40噸左右，并未進(jìn)入家庭保健進(jìn)補(bǔ)的視野,，主要用于藥材公司和中藥藏藥的入藥使用,。
直到上世紀(jì)90年代初，蟲草也不過一二百塊錢一斤,，真正火起來,，不過是近幾年的事。
各路資本炒貨
近幾年來,，一方面隨著人民生活水平的提高,，高檔禮品和消費(fèi)需求大大增加；另一方面,，蟲草至今不能人工栽培,，其純天然的野生狀態(tài)受到人們的高度重視，醫(yī)用價值和保健價值也被進(jìn)一步發(fā)掘出來,。目前的蟲草產(chǎn)量,，每年是100至120噸。而價格已從2003年的2.3萬元/kg漲到現(xiàn)在的四五萬元每公斤,。“從終端需求來看,，目前需求量增長迅速，尤其像珠三角這樣的發(fā)達(dá)地區(qū),，銷量很大,，特別是2003年‘非典’以后名貴中藥材的需求量明顯感覺到增加了不少。”鄭浩濤告訴記者,。
另外,，境外需求的增長也為上漲的價格添了一份理由。據(jù)廣州黃埔海關(guān)的統(tǒng)計,，今年上半年廣東口岸的蟲草出口量呈現(xiàn)量增價揚(yáng)的趨勢,。以一般貿(mào)易商品出口到香港地區(qū)的蟲草共計2300多公斤,，折合1000多萬美元，同比增長了60%和101%,。出口的平均價格為4600美元/kg,，增長了26%。
而作為農(nóng)副產(chǎn)品的名貴中藥材,，價格與季節(jié)的改變也聯(lián)系密切,。廣州藥市幾位經(jīng)營蟲草的商人告訴記者，現(xiàn)在蟲草的采摘時節(jié)已基本結(jié)束,，產(chǎn)量不會再繼續(xù)增加,，而市場需求卻不會減少，反而會隨著中秋和春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的到來而增加,，價格水漲船高也是自然而然的,。
但是，一位知情人士卻透露,，蟲草價格一路飆升還有更深層次的原因,，那就是，每年到這個時候,，上游就開始炒貨囤貨,，借此抬高價格，再把價格炒來炒去,，于是就把價格炒高了,，目前的價格已達(dá)歷史最高。
“今年的貨只有這么多了,，上游有些人開始囤貨,，這個時候誰的庫存多，誰就在價格上有優(yōu)勢,，市場上同種貨色能相差幾千元不等,。”廣州清平市場的一位老板這樣跟記者坦陳。
鄭浩濤也告訴記者確實存在炒貨和囤貨行為,，“類似蟲草這些藥材只要按照條件保存期比較長,，為各種資本炒貨提供了條件。”他說,。
混亂的上游
鄭浩濤認(rèn)為，名貴中藥材還屬于農(nóng)副產(chǎn)品,，都是按照傳統(tǒng)的模式銷售,，并沒有太多的規(guī)范。比如,，渠道很自然地就集中到幾個大的經(jīng)銷商手中,，他們對產(chǎn)地的信息了解充分,，質(zhì)量可以保證，價格預(yù)測也很準(zhǔn)確,。另外有一些零散的代理商直接從產(chǎn)地拿貨,，再在各地的藥材市場上經(jīng)營。
“市場亂,，主要是上游市場比較亂,。”采訪中，幾位業(yè)內(nèi)人士都把目前名貴中藥材交易混亂的原因歸于上游,。
冬蟲夏草可謂中國獨一無二的物種,，而青藏高原則是冬蟲夏草的故鄉(xiāng)。據(jù)統(tǒng)計,，世界冬蟲夏草98%的采挖量來自中國的青藏高原,，并以青海省的果洛、玉樹,、海南,、黃南，西藏的那曲,、山南,、昌都、林芝和四川的阿壩,、甘孜等地為主要產(chǎn)區(qū),。
據(jù)報道，每年4至8月的蟲草采摘時節(jié),，這里就駐扎著當(dāng)?shù)氐牟烧犖楹蛠碜匀珖鞯氐氖召徤?。一部分蟲草由零散的挖草人之手匯集到大的蟲草經(jīng)銷商手中；另外更大的部分則被來自全國各地的蟲草交易商帶走,。
一位長期在青海西藏等地做生意的李先生告訴記者,，蟲草上游市場的混亂，主要在于“無規(guī)則”交易和惡意囤貨,。
帕里鎮(zhèn)地處喜馬拉雅山南麓,，海拔4360米，以“世界最高鎮(zhèn)”著稱,。這里得天獨厚的雪山草原孕育了豐富的藥材資源,，除盛產(chǎn)蟲草外，還有雪蓮花,、紅景天等珍貴藥材,。
李先生曾經(jīng)在帕里鎮(zhèn)駐守過。他說,，從日喀則到亞東的簡易公路橫穿帕里鎮(zhèn),，每天傍晚,，這里便成了一個蟲草交易的集市，來自各地的商人在這里收購村民們剛挖回來的蟲草,。人們?nèi)宄扇?，有的蹲在地上圍成一圈，有的依著拖拉機(jī),，討價還價,，有時還因為蟲草的價格爭得臉紅耳赤。說交易“無規(guī)則”,，也是因其屬于自然交易,，一樣的貨不同的人收可以給不同的價錢，給炒家提供了炒價的空間,。
而每到采摘季節(jié)過去之后,，當(dāng)?shù)卦僖矡o蟲草可收，收購商就開始囤貨,。
“囤貨的一般都能賺,。不過對炒家要求也高，一次不集中1~2噸就搞不起來,，有的是好幾家聯(lián)合起來囤貨,。很多名貴中藥材都有炒貨現(xiàn)象。”鄭浩濤說,。
信息來源:醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)報
