《中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書》顯示,，2010年我國保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過2600億元，該產(chǎn)業(yè)開始由“發(fā)展中規(guī)范”轉向“規(guī)范中發(fā)展”,。

《中國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍皮書》由中國保健協(xié)會和中國社會科學院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心歷時1年調(diào)研與編寫完成,，是首部全面反映我國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況的報告。藍皮書從產(chǎn)業(yè)組織,、科技進步,、法制建設、監(jiān)管構建,、產(chǎn)品與市場等方面分析了我國保健食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題,，探討產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的路徑與方法。

藍皮書指出,，2010年我國保健食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模超過2600億元,，雖然在整個食品產(chǎn)業(yè)5萬多億產(chǎn)值中所占份額不大，但近幾年呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的發(fā)展態(tài)勢,。我國已成為世界保健食品產(chǎn)業(yè)中重要的原料供應和受委托制劑加工國,。

藍皮書認為，名牌保健食品的市場占有率正穩(wěn)步上升,，國內(nèi)市場中,，約20%的品牌占據(jù)了近一半的市場份額。同時,，科技發(fā)展逐漸成為我國保健食品產(chǎn)業(yè)重要的核心競爭力,。數(shù)據(jù)顯示，保健食品的知識產(chǎn)權數(shù)量已由1997年以前的887項發(fā)展到2011年的4408項,。（生物谷 Bioon.com）