近日，中國保健協會發(fā)布《中國保健食品產業(yè)發(fā)展藍皮書》,，藍皮書顯示，消費者在對保健品的消費逐漸由盲動變?yōu)槔硇浴祿餐瑫r顯示,，今年春節(jié)與上一個春節(jié)相比保健品的銷售出現滑坡，這使得保健品品牌方面的競爭更加激烈,。不過,，國內保健品牌發(fā)展迅速已經開始向國際大品牌靠攏,，碧生源的茶包銷售量突破13.7億袋，業(yè)績絲毫不遜于國際茶葉巨頭,。
藍皮書稱,，7天春節(jié)長假除了全國旅游收入上千億，各大商場也賺得盆滿缽滿,，營造出一個紅紅火火的龍年新春,，作為春節(jié)期間走親訪友送禮首選之一的保健產品，更是迎來了一年中傳統(tǒng)銷售的“白金周”,。但相關商業(yè)統(tǒng)計機構數據顯示,，雖然今年保健品消費依舊保持旺銷局面，但是相比去年同期呈下降趨勢,，業(yè)內人士分析,，一方面是現在節(jié)日市場產品種類異常豐富，保健品已不是一枝獨秀,；另一方面,，消費者在針對保健品的消費心理逐漸由盲動變得更為理性，中國保健協會的數據稱,，消費者對許多品質可靠,、知名度較高的保健品的重復消費比例有增高趨勢，大約20%的知名大品牌占據了近一半的市場份額,。
藍皮書發(fā)布現場,，中國社會科學院食品藥品產業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心主任張永健接受記者采訪時預計，未來隨著國內經濟增長和消費者對保健產品的需求增大,，在2012年我國保健品市場規(guī)模將達到1200億元,。碧生源公關負責人陳洋向記者表示，在消費日益理性化的今天,，那種“搶快錢,、撈一票”的保健企業(yè)生存空間會越來越小，只有那些管理規(guī)范,、注重產品研發(fā),、引進先進生產技術的保健企業(yè)，在獲得消費者和市場認可下,，才能日益穩(wěn)固,、持續(xù)發(fā)展。（生物谷Bioon.com）
