維生素E能促進人體新陳代謝、防止動脈硬化,、減慢組織細胞衰老、減少色素沉著,、推遲老年斑的出現(xiàn),，使人的皮膚保持細膩而富有彈性。因此,，有人把維生素E當做“長生不老”的保健品,，長期大量服用。
吉大一院營養(yǎng)部營養(yǎng)專家劉曉華表示,，長期大劑量應用維生素E會產(chǎn)生中毒,，危害身體健康。維生素E每天攝入量不得超過400毫克,，每天超過800毫克則可出現(xiàn)中毒癥狀,，長期(半年以上)每天服用300毫克可產(chǎn)生不良反應?？稍斐删S生素A缺乏,，致夜盲癥、干眼病,、眼睛畏光,、眼疲勞等,。可致骨骼肌無力,，出現(xiàn)疲勞,、肌痛以及生殖功能紊亂及胃腸癥狀，如腹痛,、腹瀉,、腸絞痛等。停藥后上述癥狀可逐漸消失,。（生物谷Bioon.com）
