初步實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,，姜黃素含有多種抗炎癥、抗氧化和抗癌的成分,，能對(duì)果蠅體內(nèi)導(dǎo)致衰老的基因產(chǎn)生影響,。
美國一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，姜黃素能起到延長動(dòng)物壽命的作用,，因?yàn)檫@種物質(zhì)富含對(duì)機(jī)體有益的抗氧化劑和其他化學(xué)成分,。
加利福尼亞大學(xué)歐文分校研究人員在新一期《抗衰老研究》雜志上報(bào)告說，他們以果蠅為對(duì)象進(jìn)行了研究,。結(jié)果發(fā)現(xiàn),，如果果蠅經(jīng)常進(jìn)食姜黃素，它們的壽命能延長20％,，且活動(dòng)更靈活,，不易罹患癌癥。
研究負(fù)責(zé)人馬赫塔卜·賈法里說,，初步實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,，姜黃素含有多種抗炎癥、抗氧化和抗癌的成分,，能對(duì)果蠅體內(nèi)導(dǎo)致衰老的基因產(chǎn)生影響,。
姜黃素是從姜黃根莖中提取的一種物質(zhì)，常用于飲食調(diào)味料中,。因此研究人員說,，姜黃素的“延年益壽”效果可能同樣適用于人類，因?yàn)楣壓腿祟?ldquo;具有許多相同的基因和衰老機(jī)理”，但這還需進(jìn)一步研究加以證實(shí),。（生物谷Bioon.com）
