據(jù)報(bào)道,，美國(guó)近日研究發(fā)現(xiàn),，蘋(píng)果皮有相當(dāng)多的營(yíng)養(yǎng),，千萬(wàn)別丟掉,，一定要吃下去。
以往大家都知道蘋(píng)果皮里的熊果酸可以降低血糖,、血脂,、膽固醇，還可以預(yù)防血栓,。美國(guó)最新研究發(fā)現(xiàn),，熊果酸可以控制體重，并且防止肌肉萎縮,，服用熊果酸萃取物的老鼠,，老了以后肌肉依舊有力。肌肉對(duì)老人相當(dāng)重要,，強(qiáng)健的肌肉可以保護(hù)骨骼,，讓老人比較有力，不容易跌倒,、造成骨折,。
除了蘋(píng)果皮以外，包括蔓越莓,、羅勒,、百里香等植物也都有豐富的熊果酸。
美國(guó)愛(ài)荷華大學(xué)研究人員亞當(dāng)斯因此希望,，將來(lái)可以擴(kuò)大實(shí)驗(yàn),，看看人類(lèi)需要多少熊果酸才能確保年紀(jì)大的時(shí)候，肌肉不會(huì)松弛無(wú)力,。（生物谷 bioon.com）
