春節(jié)臨近,，節(jié)前的高端消費(fèi)品市場一如既往地升溫,，近日，記者從廣州各大藥店及超商了解到,，一些參茸滋補(bǔ)類保健中藥材開始暢銷,。此外，在經(jīng)歷了“血燕風(fēng)波”后,，原本與冬蟲夏草平分秋色的燕窩市場大幅萎縮,，冬蟲夏草則相應(yīng)比例上升。
冬蟲夏草行業(yè)一度混亂
據(jù)廣東金康大藥房總經(jīng)理鄭浩濤介紹,，今年春節(jié)來臨前,，傳統(tǒng)參茸保健中藥材開始暢銷，雖然由于經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的原因,，令總體銷售額受到一定影響,，但春節(jié)畢竟是中國人的大節(jié)，蟲草,、阿膠,、高麗參等滋補(bǔ)類中藥材還是呈現(xiàn)平穩(wěn)增長。而由于今年出現(xiàn)了亞硝酸鹽含量嚴(yán)重超標(biāo)的血燕事件,，令燕窩市場備受打擊,，銷售份額有5%-10%的下滑，由此,，高端滋補(bǔ)類中藥材的蟲草份額相應(yīng)提高,。
記者昨天在天河某大型商場看到，1克頂級(jí)的冬蟲夏草已經(jīng)漲到818元,，相當(dāng)于黃金價(jià)格的2倍以上,！蟲草有507種，只有一種能稱為冬蟲夏草,，它生長在青藏高原海拔3500米雪線之上的草甸,，因其特殊的生長環(huán)境，至今無法人工培育,。我國的冬蟲夏草產(chǎn)量約占全球的85%,，但每年也僅有80-150噸,。而隨著近年來青藏高原的大氣環(huán)流的改變，再加上不科學(xué)采挖,，冬蟲夏草的產(chǎn)量正逐漸減少,。
據(jù)了解，自80年代中藥市場開放以來,，冬蟲夏草的價(jià)格總體上是呈上漲趨勢(shì),，上世紀(jì)80年代國內(nèi)市場冬蟲夏草平均價(jià)格為每公斤1000元左右。此后多年呈緩慢上升的趨勢(shì),，2000～2004年間，冬蟲夏草平均價(jià)格達(dá)到每公斤4萬元左右,。2007年,，飆升至每公斤12萬元左右的歷史性高價(jià)位。進(jìn)入2008年,，冬蟲夏草價(jià)格有所回落,，每公斤平均下降了2萬～4萬元，2009年開始價(jià)格又有所回升,。目前根據(jù)中藥材天地網(wǎng)上的最新數(shù)據(jù)顯示：每公斤2000條貨的蟲草,，零售價(jià)格為18.5萬-19.5萬元左右、3000條11萬-12萬元左右,、3500條8.5萬-9萬元左右,。
冬蟲夏草如此昂貴，必然導(dǎo)致有不法之徒鋌而走險(xiǎn)通過造假或以次充好來牟取暴利,，使得大眾產(chǎn)生嚴(yán)重的不信任感,，從而導(dǎo)致這個(gè)市場魚目混珠。而青海省于2010年12月在全國率先頒布了《冬蟲夏草中藥飲片炮制規(guī)范》,，使消費(fèi)者在鑒定冬蟲夏草產(chǎn)品質(zhì)量,，維護(hù)自身權(quán)益上“有法可依”，也避免了冬蟲夏草重蹈血燕風(fēng)波的覆轍,。
冬蟲夏草純粉片變投資新品
傳統(tǒng)上,，民眾對(duì)于冬蟲夏草的吃法都是燉湯或泡酒，而據(jù)中醫(yī)專家介紹,，最好還是常溫服用,，并且正如靈芝孢子需要破壁一樣，將其破膜破壁才能使細(xì)胞內(nèi)蘊(yùn)含的精華成分易于釋放和吸收,?；诖耍壳笆袌錾弦灿楷F(xiàn)了將冬蟲夏草破膜破壁粉碎而成的蟲草粉或含片等新產(chǎn)品,。從廣州各大商場銷售人員以及生產(chǎn)廠家的反饋來看,，這些新品盡管價(jià)格昂貴，但因?yàn)檎覝?zhǔn)了市場的切入點(diǎn)使得銷量節(jié)節(jié)攀升。
青海春天藥業(yè)總設(shè)計(jì)師張雪峰表示,，受地震,、天氣等因素影響，今年蟲草的產(chǎn)量大概只有100噸,，而燕窩的折戟直接導(dǎo)致蟲草需求量的增加,。在這種供求關(guān)系之下，今年蟲草價(jià)格進(jìn)入歷史高位,，甚至超過2007年,。不過，據(jù)極草5X冬蟲夏草純粉片的華南地區(qū)總代理廣東潤生藥業(yè)總經(jīng)理李有泉介紹,，“極草”自2009年上市以來,，已經(jīng)連續(xù)提價(jià)4次，漲幅高達(dá)50%,，但銷量漲幅卻接近百倍,，春節(jié)前夕，更出現(xiàn)了一月增三倍的銷售高潮,，備受送禮族追捧,。甚至有人因鮮草不易保存轉(zhuǎn)而將冬蟲夏草純粉片作為新的投資品種。
究其原因,，業(yè)內(nèi)人士分析,，對(duì)冬蟲夏草有穩(wěn)定消費(fèi)的人群通常具有比較高的消費(fèi)能力，對(duì)價(jià)格的敏感度較低,，而是更看重品牌和質(zhì)量,。（生物谷Bioon.com）
