關鍵詞: 轉基因 食品 是非
我國規(guī)定轉基因食品從2002年3月20日起都要貼上明確標識,。但直到今天,,國內市場的轉基因食品僅在北京,、上海,、廣州等少數(shù)城市加標識,,許多人并不知道餐桌上哪些是轉基因食品,。
保持生物生命特征的物質是細胞核中的基因(DNA)。所謂轉基因生物,,即為了達到特定的目的而將DNA進行人為改造的生物,。通常的做法是提取某生物具有特殊功能(如抗病蟲害、增加營養(yǎng)成分)的基因片斷,,通過基因技術加入到目標生物當中,。據(jù)不完全統(tǒng)計,1996年全球轉基因農(nóng)作物耕種面積為170萬公頃,,到了2000年增至4420萬公頃,。其中轉基因大豆和玉米的耕種面積,約占總耕種面積的80%,。
美國是種植和銷售轉基因作物最多的國家,,根據(jù)美國食品和藥品管理局(FDA)的統(tǒng)計,目前美國市場上出售的食品中,,有50%以上的產(chǎn)品是經(jīng)過生物工程處理過的,。
維護環(huán)境的綠色和平組織是反對轉基因食品最堅決的團體之一。但世界衛(wèi)生組織表示,,在廣泛銷售轉基因食品的國家中,,還沒有出現(xiàn)轉基因食品對人類健康有不良影響的報告。