幾千年來,中醫(yī)中藥為中華民族的繁衍生息和生命健康做出了重大貢獻(xiàn),通過歷代中醫(yī)藥工作者不懈地努力,,數(shù)百種野生藥材被培養(yǎng)成家種品種。在經(jīng)濟(jì)全球化、回歸自然的熱潮涌動的今天,,中醫(yī)藥更以獨特的方式,以效果確切,、毒副作用小,、治療疑難雜癥等諸多優(yōu)點備受關(guān)注。隨著科技的飛速發(fā)展,,中醫(yī)藥又廣泛地用于醫(yī)藥,、化工、保健,、美容等領(lǐng)域,。 在中藥國際化,、市場全球化等因素的推動下,家種中藥材的種植面積越來越大,,應(yīng)用范圍也愈來愈廣,。同時,在反復(fù)輪作提高產(chǎn)量取得更高經(jīng)濟(jì)效益等利益驅(qū)動下,,中藥材種植中的農(nóng)藥殘留,、重金屬含量超標(biāo)、化學(xué)污染等一系列問題也暴露出來,,嚴(yán)重阻礙著中醫(yī)藥的國際化發(fā)展,。眾多事實表明,以現(xiàn)代化和高技術(shù)為特色的安全,、高效,、穩(wěn)定、可控的現(xiàn)代中藥才是中醫(yī)藥發(fā)展的根本保障,,而傳統(tǒng)中藥材的種植,、加工、炮制方法以及經(jīng)營模式,,必然在中藥現(xiàn)代化進(jìn)程中發(fā)生種種變化,。 變革之一:規(guī)范化種植模式 在幾千年的歷史長河中,中藥材種植由野生到家種,,再到優(yōu)化改良,,已經(jīng)走過漫漫長路。在歷代中藥學(xué)者的不斷努力下,,全國已形成家種藥材430余種,,總面積約700萬畝。像年需求量數(shù)千萬公斤的當(dāng)歸,、生地,、白芍、板藍(lán)根等大宗品種,,現(xiàn)在幾乎全部依靠家種,。如此浩大的家種面積在一定程度上緩解了日益膨脹的用藥需求,但部分家種品種在長期種植中缺乏先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)種植管理,,如濫施高效高毒農(nóng)藥,、化肥,用污染的水質(zhì)灌溉,,盲目無序引種質(zhì)量低下甚至變異的藥材種子,、種苗,致使部分藥材有害物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo),這不僅不能達(dá)到治病防病效果,,相反會對人體造成危害,。為保障人民的用藥安全,國家有關(guān)部門已制定并試行中藥材質(zhì)量管理規(guī)范(GAP),,明確要求任何產(chǎn)地,、產(chǎn)區(qū)要從根本上改變粗糙落后的種植局面。同時,,全國中藥材生產(chǎn)企業(yè)GMP認(rèn)證又明確規(guī)定,,中藥生產(chǎn)企業(yè)必須建有自己的GAP規(guī)范基地。規(guī)范實施以來,,以地道藥材為特色的,,全國相繼達(dá)到GAP規(guī)范并得以認(rèn)證的有陜西商洛的丹參基地、安徽阜陽的板藍(lán)根基地等,。GAP規(guī)范種植已打破千年傳統(tǒng)中藥材種植模式,,催生著傳統(tǒng)中藥材種植之變。 變革之二:高科技,、高質(zhì)量,、高標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)械化生產(chǎn)加工模式 中醫(yī)藥發(fā)展史是一個不斷進(jìn)行技術(shù)革新以求更適合人類用藥標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范史。在中藥材應(yīng)用過程中,,傳統(tǒng)加工、炮制在更好地發(fā)揮藥用療效方面發(fā)揮了巨大作用,。至今在藥市一隅,,仍能見到從事中藥材切藥技術(shù)的刀工。他們以熟練的刀法,,根據(jù)不同需求,,或直片,或斜片,,或刨片,。但傳統(tǒng)刀工難以滿足規(guī)范化生產(chǎn),且只能施用于部分藥材,,對相對硬度大,、不規(guī)則的藥材更是難以達(dá)到應(yīng)有的效果。中醫(yī)藥過去存在重外表輕實質(zhì),、重色澤輕質(zhì)量的問題,,往往在中藥材加工過程中刻意追求其亮度及色澤度,致使化學(xué)物質(zhì)嚴(yán)重超標(biāo)而降低藥效,,甚至危害人們身體健康,。如白芷、白芍、桔梗,、花粉等在加工過程中用大量硫磺熏蒸等,。利用高科技、現(xiàn)代化大型機(jī)械加工中藥材不僅提高了工作效率,,更重要的是提高了中藥材整體質(zhì)量,,從而有效地防止在傳統(tǒng)方法加工、泡制過程中人為的摻雜,、使假現(xiàn)象,。可以說,,現(xiàn)代化高科技,、規(guī)范化生產(chǎn)掀開了傳統(tǒng)中藥材市場經(jīng)營新的篇章。 變革之三:適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的營銷模式 中國富源遼闊,,中醫(yī)藥品種繁多,,各種地道藥材均有嚴(yán)格的區(qū)域性,其質(zhì)量好,、成規(guī)模已成為共識,。改革開放后,全國范圍內(nèi)迅速形成120余家中藥材專業(yè)市場,,為規(guī)范市場,,便于管理,國家有關(guān)部門通過一系列的整頓,,最終形成17家頗具規(guī)模并具有一定特色的中藥材專業(yè)市場,,推動了中醫(yī)藥的持續(xù)發(fā)展。但大規(guī)模市場不等于規(guī)范化市場,,2003年的“非典”即將其不足暴露無遺,。為了讓中醫(yī)藥走出國門,讓更多的人受益,,同時,,為了更有效地保障中藥材質(zhì)量,國家有關(guān)部門明確立法:嚴(yán)禁在中藥材專業(yè)市場上出售飲片,;中藥材市場只出售原料藥材,,不得以任何形式出售中藥飲片。由于中藥材和中藥材飲片的分開經(jīng)營,,在現(xiàn)代化信息時代作用下,,一些新的經(jīng)營模式層出不窮,如飲片生產(chǎn)企業(yè)和中藥生產(chǎn)廠家直接到產(chǎn)地,、產(chǎn)區(qū)收購,,直接與農(nóng)民簽訂定單、連鎖經(jīng)營、網(wǎng)上交易,、期貨交易等等形式,。規(guī)范化的中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)及先進(jìn)的管理模式已取代中藥材市場的傳統(tǒng)經(jīng)營、加工,、購銷模式,,其安全、高效,、獨特可控等諸多優(yōu)點漸漸呈現(xiàn)出來,。 (轉(zhuǎn)載自《中國醫(yī)藥報》)