新華網(wǎng)雅典６月２８日電 希臘和美國科學(xué)家經(jīng)過研究證實(shí),，地中海沿岸國家居民的飲食結(jié)構(gòu)對健康大有好處,，其飲食結(jié)構(gòu)能夠減少癌癥和心臟疾病的發(fā)病率，并在一定程度上有助于長壽,?！ 〉刂泻Ｑ匕毒用竦娘嬍持饕允卟恕㈤蠙煊?、適量的葡萄酒和魚肉,、家禽、以及少量的“紅肉”為主,。希臘雅典大學(xué)和美國哈佛大學(xué)的一個聯(lián)合研究小組研究表明,，這種飲食結(jié)構(gòu)合理，對人體健康十分有利,?！ ?jù)研究人員介紹，他們對２.２萬名成年希臘人進(jìn)行了為期４４個月的跟蹤調(diào)查,，重點(diǎn)研究“地中海式飲食”方式與因冠心病和癌癥引起的死亡率之間的關(guān)系,。研究結(jié)果顯示，長時間堅持上述飲食方式的被調(diào)查者總體死亡率偏低,，患冠心病和各種癌癥的風(fēng)險也大大降低,，而對照組被調(diào)查者的冠心病和癌癥的死亡率則明顯高于前者。這項(xiàng)研究刊登在最近一期的《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上
