新華網雅典６月２８日電　希臘和美國科學家經過研究證實,，地中海沿岸國家居民的飲食結構對健康大有好處，其飲食結構能夠減少癌癥和心臟疾病的發(fā)病率,，并在一定程度上有助于長壽,。　　地中海沿岸居民的飲食主要以蔬菜,、橄欖油,、適量的葡萄酒和魚肉、家禽,、以及少量的“紅肉”為主,。希臘雅典大學和美國哈佛大學的一個聯合研究小組研究表明，這種飲食結構合理,，對人體健康十分有利,。　　據研究人員介紹,，他們對２.２萬名成年希臘人進行了為期４４個月的跟蹤調查,，重點研究“地中海式飲食”方式與因冠心病和癌癥引起的死亡率之間的關系。研究結果顯示,，長時間堅持上述飲食方式的被調查者總體死亡率偏低,，患冠心病和各種癌癥的風險也大大降低,，而對照組被調查者的冠心病和癌癥的死亡率則明顯高于前者。這項研究刊登在最近一期的《新英格蘭醫(yī)學雜志》上