新華社信息洛杉磯１２月７日電（記者顏亮）美國(guó)科學(xué)家的一項(xiàng)最新研究表 明,，紅葡萄酒中的一種化學(xué)物質(zhì)對(duì)乳腺癌具有一定的抑制作用，適量飲用紅葡萄 酒可減少乳腺癌發(fā)生的可能,。 　　據(jù)日前出版的美國(guó)《癌癥研究》雜志報(bào)道,，洛杉磯“希望”癌癥研究中心的 科學(xué)家從紅葡萄酒中提取出一種名為“原花青素Ｂ二聚體”的化學(xué)成分，發(fā)現(xiàn)這 種成分可以使實(shí)驗(yàn)鼠的乳腺癌瘤變小,?？茖W(xué)家說，目前市場(chǎng)上有不少人工合成藥 物可以通過調(diào)節(jié)女性體內(nèi)的雌激素水平來抑制乳腺癌,，而此次從紅葡萄酒中提取 的原花青素Ｂ二聚體則是一種具有上述功效的自然物質(zhì),。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在美國(guó)的絕經(jīng) 婦女中,，有７５％的乳腺癌病例發(fā)病原因與體內(nèi)雌激素水平偏高有關(guān),，因此激素 抑制療法已經(jīng)受到越來越多的重視。 　　科學(xué)家說,，雖然用紅葡萄酒中提取的原花青素Ｂ二聚體對(duì)付乳腺癌不如人工 合成藥物的藥力大,，但是適量飲用紅葡萄酒也不失為預(yù)防乳腺癌的一種好方法。 女性每天小酌一杯紅葡萄酒,，就可能讓她們遠(yuǎn)離乳腺癌威脅,。不過，科學(xué)家強(qiáng) 調(diào),，喝白葡萄酒對(duì)預(yù)防乳腺癌并無幫助,，因?yàn)樗麄儚募t葡萄酒中提取出的抗癌化 學(xué)成分最初來自于葡萄皮中，而釀造白葡萄酒使用的是葡萄果肉,。