日本麒麟啤酒公司和美國一家公司組成的聯(lián)合研究小組日前通過基因技術(shù)成 功培育出抗瘋牛病的牛,。 　　導(dǎo)致瘋牛病的原因是一種不可溶的變異蛋白質(zhì)沉積在牛腦部，形成了海綿狀 的組織,。這種蛋白質(zhì)稱為普里昂,，其正常形式對健康無害,，但變異形式會導(dǎo)致海 綿狀腦病。據(jù)《讀賣新聞》３１日報道,，此次研究人員利用基因技術(shù)培育出的牛 天生不帶普里昂蛋白質(zhì),，因此沒有感染瘋牛病的可能。研究人員還計劃利用這頭 牛生產(chǎn)治療丙型肝炎,、肺炎和類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的抗體以便開發(fā)新藥,。 　　盡管用感染瘋牛病的牛也能生產(chǎn)醫(yī)藥制品中所需的抗體，但容易給消費(fèi)者帶 來不好的印象,。目前麒麟啤酒公司的科研人員正在研究如何用抗瘋牛病的牛大量 生產(chǎn)在藥品中使用的抗體,。據(jù)有關(guān)人士說，研究人員目前還沒有把抗瘋牛病的牛 作為食肉用牛進(jìn)行普及的計劃,。