據(jù)秘魯出口商協(xié)會日前公布的統(tǒng)計數(shù)據(jù),，今年上半年,，秘魯瑪卡產(chǎn)品出口額達(dá)到1800萬美元，比去年同期增長6%,。       秘魯瑪卡產(chǎn)品主要向日本,、美國和歐盟國家出口，出口量分別占其出口總量的54%,、22%和5%,。       瑪卡是一種主要生長在秘魯中部海拔4000多米的安第斯山脈高原地帶的植物，既可藥用也可食用,。因其營養(yǎng)豐富,，瑪卡數(shù)千年來一直是生活在高原地區(qū)的印加人的主要食物來源之一，備受印加人的青睞,，被稱為“秘魯人參”,。