美國(guó)加利福尼亞州衛(wèi)生部門(mén)９日發(fā)布食品安全警告說(shuō),，卡爾－緬因食品公司經(jīng)銷(xiāo)的一批雞蛋被懷疑含有沙門(mén)氏菌，凡購(gòu)買(mǎi)這批雞蛋的消費(fèi)者應(yīng)立即將其扔棄或到商店退貨,。類(lèi)似的召回事件已于今年８月發(fā)生過(guò)一次,。
據(jù)悉，由于美國(guó)食品和藥物管理局對(duì)卡爾－緬因食品公司經(jīng)銷(xiāo)的一批雞蛋進(jìn)行例行抽查時(shí)發(fā)現(xiàn)沙門(mén)氏菌,，該公司宣布自愿召回２０多萬(wàn)枚雞蛋,。
這家公司在一份聲明中說(shuō)，這批雞蛋由俄亥俄鮮蛋公司提供,，于２０１０年１０月９日至１２日被再度包裝。被召回的雞蛋涉及１２個(gè)品牌,，商標(biāo)上標(biāo)注的保質(zhì)期截止時(shí)間分別從２０１０年１１月７日到１１月２４日,。
聲明指出,，這批雞蛋已被銷(xiāo)往加利福尼亞州、阿肯色州,、伊利諾伊州等美國(guó)８?jìng)€(gè)州的批發(fā)和零售店,，但迄今該公司還沒(méi)有接到因食用這批雞蛋而染病的報(bào)告。加州衛(wèi)生部門(mén)官員也已證實(shí)這批雞蛋尚未“惹禍”的消息,。
俄亥俄鮮蛋公司對(duì)此回應(yīng)說(shuō),，該公司對(duì)雞蛋可能含菌“深表遺憾”，將配合有關(guān)部門(mén)展開(kāi)調(diào)查,，同時(shí)加強(qiáng)食品安全措施,，以確保這類(lèi)事情不再發(fā)生。
這是今年以來(lái)美國(guó)發(fā)生的又一起雞蛋召回事件,。今年８月,，艾奧瓦州的兩家農(nóng)場(chǎng)先后召回總數(shù)達(dá)５．５億枚可能含有沙門(mén)氏菌的雞蛋，含菌雞蛋導(dǎo)致美國(guó)各地共有１６００余人染病,。據(jù)衛(wèi)生專(zhuān)家介紹,，之所以含有沙門(mén)氏菌的雞蛋會(huì)導(dǎo)致美國(guó)很多人患病，是因?yàn)楹芏嗝绹?guó)人喜歡生食或吃半熟的雞蛋,，還有一些人接觸含菌雞蛋的蛋殼后沒(méi)有立刻洗手,，導(dǎo)致病從口入。（生物谷Bioon.com）
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