美國研究人員在動物身上進行的研究顯示，含有姜黃化學成分的一種混合藥物能幫助中風病患腦細胞再生,。
據(jù)了解,，這種藥物以姜黃素（curcumin）制作。
姜黃素是從姜黃根莖中提取的一種物質,，在南亞或中東料理中,，這種香料十分常見,，特別是咖喱,。
西達斯西奈醫(yī)學中心（Cedars-Sinai Medical Center）的科學家拉普查克說，這種藥物能修復供給神經(jīng)元養(yǎng)分的神經(jīng)束,。研究人員計劃不久后展開人體試驗,。
研究顯示，這種新藥雖然不能消除血塊,，但用在兔子身上后,，1小時內就能“減緩中風造成的運動障礙”，換算成人類的藥效發(fā)揮時間則為3小時,。
拉普查克表示,，CNB-001這種化合物能“跨過腦血管障壁，快速散布全腦,，調節(jié)多種涉及神經(jīng)元存活與否的關鍵生理機制”,。
之前已經(jīng)有研究顯示，賦予咖喱香料亮黃色的姜黃素,，具有消炎和抗氧化特性,，對于對抗疾病很有幫助。
另有一些研究顯示,，姜黃素有抑制腫瘤的作用,，而多吃咖喱的人比較不容易患上癌癥。（生物谷Bioon.com）
