據(jù)《舊金山記事報》報道,，美國最大的連鎖藥店沃爾格林計劃在舊金山海灣地區(qū)試點推出新鮮果蔬,、沙拉、三明治,、冷凍肉糕和壽司等產(chǎn)品,，打破了只經(jīng)營糖果、薯片和汽水等食品的傳統(tǒng),。藥店發(fā)言人RobertElfinger向媒體聲稱,，此舉是“為了滿足消費者對健康食品的需求，舊金山地區(qū)的顧客已經(jīng)養(yǎng)成到門店購買食品的習(xí)慣,，并對食品種類提出了更多要求,。”
今夏，沃爾格林計劃在舊金山地區(qū)約30家門店推行該項目,，5月中旬,，已有1家門店開始擺放新鮮食品貨架。
據(jù)了解,，去年9月,，沃爾格林在芝加哥啟動了一項旨在解決“食品沙漠”問題的試點計劃，即彌補雜貨店社區(qū)服務(wù)的不足,，“為社區(qū)提供更新鮮,、健康的食品”。收購紐約連鎖藥店DuaneReade后,，沃爾格林擴大了該連鎖的美味食品系列,，并計劃在其他門店啟動類似計劃。
除了經(jīng)營藥品等健康產(chǎn)品以外,，沃爾格林正在緊跟沃爾瑪和塔吉特（Target）等大型連鎖商店的腳步,，大規(guī)模進軍新鮮食品業(yè)務(wù)領(lǐng)域。Elfinger說：“通過推出新鮮食品試點計劃,，希望讓消費者擁有更多的選擇,，有更多理由來門店購物”。
思考：藥店超市在哪開,？
沃爾格林跟隨連鎖商店的步伐本無可厚非,，但銷售煙酒就有點匪夷所思了，畢竟藥店這個招牌就應(yīng)當(dāng)是出售健康產(chǎn)品的,。報道還指出,，沃爾格林只有舊金山的門店因受政策限制不賣煙酒。
目前,，中國零售藥店也正處于超市化進程中,，但還沒有這么激進,，目的只是期望顧客在購藥的同時順便購買生活用品，只是作為超市的補充而不能取代之,。筆者認為,，藥店超市化應(yīng)當(dāng)承擔(dān)更積極的責(zé)任。事實上,，鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店往往兼有雜貨店的性質(zhì),，就是因為超市還沒有在當(dāng)?shù)夭季帧Ｈ欢?，超市可以沒有,，藥店卻不可缺少。有意超市化的連鎖藥店可以搶先在新建社區(qū)或偏遠地區(qū)布局,，只有這樣的藥店超市才能真正滿足人民生活需要,，增加顧客購物的理由。
沃氏旨在彌補雜貨店不足的意圖值得提倡,，如何在人無我有,、人有我優(yōu)方面做得更好，藥店經(jīng)營者還要頗費一番思量,。（生物谷 Bioon.com）
