從古老的鼠疫,、狂犬病,，到近年來(lái)肆虐全球的瘋牛病、口蹄疫和炭疽,。疾病在動(dòng)物世界傳播的同時(shí),，也威脅著人類(lèi)的健康乃至生命。最近暴發(fā)的高致病性禽流感再一次給人類(lèi)敲響了警鐘：即使在科學(xué)技術(shù)高度發(fā)達(dá)的今天,，人類(lèi)的健康環(huán)境仍然十分脆弱,，千萬(wàn)警惕“人畜共患病”！
按照世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的定義,，
人畜共患病是指“人和脊椎動(dòng)物由共同病原體引起的,，又在流行病學(xué)上有關(guān)聯(lián)的疾病”。國(guó)際文獻(xiàn)記載的人畜共患病約有近200種,，其中數(shù)十種曾引起大規(guī)模的傳播,。
上海畜牧獸醫(yī)學(xué)專(zhuān)家、上海寵物協(xié)會(huì)籌備負(fù)責(zé)人許偉琦說(shuō),，人畜共患病的演變與人類(lèi)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展高度相關(guān)?，F(xiàn)代化工業(yè)飼養(yǎng)使人類(lèi)與家畜密切接觸并導(dǎo)致感染，人口的劇增為傳染病的流行提供了條件,，人類(lèi)居住和生活領(lǐng)域的擴(kuò)大,，也使野生動(dòng)物與人類(lèi)的地理距離縮小到能互相傳播疾病的范圍。而全球生產(chǎn),、貿(mào)易及戰(zhàn)爭(zhēng)等行為以及交通的快速暢達(dá),，更加快了人畜共患病的流行頻率、擴(kuò)大了其傳染范圍。
“人畜共患病對(duì)人類(lèi)的直接威脅來(lái)自于不健康的生活,、飲食習(xí)慣,。”許偉琦說(shuō)，“與動(dòng)物過(guò)分親密的接觸,，以及食用患病或帶有病毒病菌的動(dòng)物,，都有可能使人類(lèi)感染這類(lèi)疾病，并最終導(dǎo)致突如其來(lái)的災(zāi)難,。”
許偉琦舉例說(shuō),，在所有人畜共患病中，狂犬病以其幾乎百分之百的死亡率成為危害性最強(qiáng)的一種,。衛(wèi)生部公布的2003年上半年全國(guó)重點(diǎn)傳染病疫情中,，位居重點(diǎn)傳染病死亡人數(shù)和病死率榜首的就是狂犬病。未經(jīng)免疫程序的寵物狗是傳播狂犬病的最大隱患,，而即使在最早制定犬類(lèi)管理地方性法規(guī)的上海,，無(wú)證犬的數(shù)量也高達(dá)近百萬(wàn)條。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),，在這個(gè)城市每年約有6萬(wàn)人次被狗咬傷,。
去年的非典疫情讓各種野生動(dòng)物遠(yuǎn)離了餐桌，而這些人類(lèi)口中曾經(jīng)的美食恰恰是許多人畜共患病病菌的攜帶者和傳播者,。來(lái)自專(zhuān)家的信息說(shuō),，蛙、鳥(niǎo),、蛇,、狗、穿山甲等野生動(dòng)物普遍存在各種寄生蟲(chóng)感染,，如弓形蟲(chóng),、肺吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng),、旋毛蟲(chóng)等,。其中，旋毛蟲(chóng)病可引起腸胃癥狀,，呼吸,、說(shuō)話,、吞咽困難,、神經(jīng)錯(cuò)亂以及心肌炎、肺炎,、肝炎等并發(fā)癥,。旋毛蟲(chóng)囊可抵抗零下15攝氏度低溫，熏烤、腌制,、曝曬,、燒炒、火鍋等加工方法都不能將其殺死,。
一個(gè)最典型的“禍從口入”的例子發(fā)生在1988年的上海,，數(shù)以十萬(wàn)計(jì)的市民在食用了受到感染的毛蚶后患上急性甲型肝炎。這場(chǎng)疫情最終使曾深受上海人寵愛(ài)的毛蚶從這個(gè)城市銷(xiāo)聲匿跡,。
人類(lèi)怎樣才能遠(yuǎn)離人畜共患?。繉?zhuān)家說(shuō),，盡管有許多疾病人類(lèi)至今未能攻克,，但良好的自我防護(hù)仍能在一定程度上預(yù)防人畜共患病的威脅。由于職業(yè)等原因與動(dòng)物接觸頻繁的人,，要經(jīng)常注意個(gè)人的衛(wèi)生防護(hù),，當(dāng)身上皮膚有破損時(shí)，特別要注意防止從動(dòng)物感染上病毒或病菌,；動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)中,，人類(lèi)生活區(qū)要遠(yuǎn)離動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū)；寵物愛(ài)好者要學(xué)習(xí)一些有關(guān)人畜共患疾病的知識(shí),，定期讓寵物進(jìn)行某些疾病的預(yù)防接種,，同時(shí)要意識(shí)到與寵物擁抱、親吻或者同桌吃飯,、同床就寢等過(guò)分親熱的行為,，都是不衛(wèi)生和有害的；在被懷疑患狂犬病的動(dòng)物咬傷時(shí),，要立即求醫(yī)救治,。飲食上要講究衛(wèi)生，選用經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)的乳,、肉,、蛋等食品，并提倡熟食,。
相對(duì)于個(gè)體的自我防護(hù),，更為重要的是建立全國(guó)性乃至全球性的防疫體系，對(duì)各種人畜共患病進(jìn)行控制,，做到早發(fā)現(xiàn),、早報(bào)告、早處理,，嚴(yán)防某些疾病的暴發(fā)和越境傳播,。這樣，才能將人畜共患病帶來(lái)的損失降到最低，并防止其帶來(lái)更大的災(zāi)難,。
上個(gè)世紀(jì)80年代,，美國(guó)流行病學(xué)家卡爾文·施瓦布曾自創(chuàng)過(guò)一句成語(yǔ)：“世界只有一種醫(yī)學(xué)”，借以概括人類(lèi)與動(dòng)物間密切相關(guān)的健康和疾病問(wèn)題,。在醫(yī)學(xué)不斷進(jìn)步的今天,，人們更應(yīng)當(dāng)對(duì)人畜共患病給予更多的關(guān)注。
人畜共患病
根據(jù)世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的定義,，人畜共患病指“人和脊椎動(dòng)物由共同病原體引起的,、又在流行病學(xué)上有關(guān)聯(lián)的疾病”。
目前,，已經(jīng)查明的人畜共患病約有200種,，其中，曾造成大規(guī)模流行,、死亡率較高的有鼠疫,、黃熱病、艾博拉,、狂犬病,、艾滋病、結(jié)核病,、炭疽,、森林腦炎、口蹄疫,、瘋牛病等10多種,。有些疾病迄今人類(lèi)還無(wú)法攻克。
根據(jù)病原體的不同,，人畜共患病可分為由病毒引起的,、由立克次氏體和衣原體等引起的、由細(xì)菌引起的,、由真菌引起的以及由寄生蟲(chóng)引起的五大類(lèi),。
其中，有些病原體在動(dòng)物間保持延續(xù),，在一定條件下傳播給人,，但在人之間不會(huì)引起傳播，如旋毛蟲(chóng)病,、狂犬病,、森林腦炎等；有些病原體主要依靠人延續(xù)世代,，如阿米巴病,、人型結(jié)核等,；有些人畜共患病,，人和動(dòng)物可互為傳染源,，如血吸蟲(chóng)病等；真性人畜共患病病原體則必須以人和動(dòng)物作為終宿主和中間宿主,，如豬絳蟲(chóng)病等,。
在人畜共患病中，動(dòng)物主要借助唾液,、糞便等途徑將病原體傳播給人,，有病的動(dòng)物在流鼻涕、打噴嚏和咳嗽時(shí),，也會(huì)傳播病毒或病菌,，并在空氣中形成有傳染性的飛沫。另外,，動(dòng)物的毛和皮膚垢屑里含有的各種病毒,、病菌、疥螨,、虱子等,，有些是疾病的傳播媒介，有些本身就是某種疾病的病原體,。
一些野生動(dòng)物體內(nèi)雖長(zhǎng)期寄生病毒,、病菌,，但已經(jīng)對(duì)其具有免疫抵抗能力，并產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，因此雖然是病毒,、病菌的攜帶者，本身卻不發(fā)病或不病死,。人類(lèi)長(zhǎng)期生活在優(yōu)越的自然環(huán)境中,，對(duì)抗病毒的能力十分低下，當(dāng)病毒,、病菌在人類(lèi)獵捕,、食用過(guò)程中進(jìn)入人體后，人類(lèi)因?yàn)槿狈贵w而毫無(wú)免疫能力,，感染后往往病情嚴(yán)重,。
