新華網(wǎng)巴黎4月11日電(記者楊駿)自從幾個(gè)月前,,法國著名醫(yī)生施雷貝出版《康復(fù)》一書以來,法國人興起了一股爭相購買含OMEGA—3不飽和脂肪酸產(chǎn)品的熱潮,。
施雷貝醫(yī)生在書中建議人們多食富含OMEGA—3不飽和脂肪酸的食品,,以防止痙攣及心腦血管疾病等。不少研究機(jī)構(gòu)在此間也不約而同地證明了這種脂肪酸對(duì)健康的好處,。但也有專家提醒,,對(duì)于一些商家對(duì)OMEGA—3的夸大宣傳,人們不能過于輕信,。
據(jù)新一期法國《科學(xué)與未來》雜志報(bào)道,,OMEGA—3實(shí)際上是多種同類型不飽和脂肪酸的總稱,,其中包括EPA和DHA等脂肪酸物質(zhì),。一些研究機(jī)構(gòu)指出,富含OMEGA—3脂肪酸的食物有助于腦細(xì)胞保持柔軟有彈性,,降低罹患心血管疾病及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),,同時(shí)這類食物在保護(hù)心臟,防止心肌梗塞方面作用也很大,。
法國國家健康與醫(yī)學(xué)研究所的科學(xué)家最近也發(fā)表論文稱,,機(jī)體內(nèi)名為DHA的OMEGA—3脂肪酸含量較高時(shí),可使癌癥患者的放射治療收到良好效果,。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,,在攝取足夠DHA前提下,在接受放療12天后,,癌癥腫瘤體積可縮?。叮埃ァ?/p>
OMEGA—3不飽和脂肪酸主要源于海洋魚類食品,,尤其在鯡魚,、鯖魚和鮭魚體內(nèi)含量豐富。因此,,最初法國市場上的許多含OMEGA—3產(chǎn)品主要以魚油為主,。但沒過多久,其它一些OMEGA—3營養(yǎng)補(bǔ)品等也相繼出現(xiàn)。還有一些公司推出了含有OMEGA—3的牛奶和香腸等,。一些廠家甚至聲稱,,含OMEGA—3的食品可預(yù)防早老性癡呆及抑郁癥等。
對(duì)此,,法國專家提醒,,還沒有證據(jù)證明OMEGA—3在治療神經(jīng)疾病方面有作用。此外,,這類產(chǎn)品畢竟不是藥物,,不應(yīng)對(duì)它抱有過多幻想,OMEGA—3不飽和脂肪酸對(duì)身體確實(shí)有益處,,但一味補(bǔ)充這類物質(zhì)會(huì)造成身體營養(yǎng)不平衡,,對(duì)于商家的宣傳,人們應(yīng)保持清醒的認(rèn)識(shí),。