《河南商報(bào)》刊發(fā)長(zhǎng)篇報(bào)道《消費(fèi)者當(dāng)心：巨能鈣有毒！》一文激起了千層浪,。一場(chǎng)關(guān)于雙氧水是否允許被限量添加,、在多大限度內(nèi)無(wú)損健康的大爭(zhēng)論由此鋪天蓋地。
衛(wèi)生部日前通報(bào)了就“巨能鈣含過氧化氫”一事進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果,。通報(bào)稱,，從北京市藥監(jiān)局和天津市衛(wèi)生局的監(jiān)督檢查情況看，目前尚未發(fā)現(xiàn)巨能鈣生產(chǎn)企業(yè)存在違法行為,。通報(bào)并指出,，按照巨能鈣的推薦食用量，產(chǎn)品中的過氧化氫殘留量在安全范圍內(nèi),。
據(jù)專家介紹,，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)的安全性評(píng)估和國(guó)際癌癥研究中心的研究結(jié)果表明,，尚無(wú)足夠證據(jù)認(rèn)定過氧化氫是致癌物。過氧化氫本身并不穩(wěn)定,，在攪動(dòng),、加熱或光照后容易分解成水和氧氣，我國(guó)和國(guó)際組織均未制定固體食品中過氧化氫的測(cè)定方法,。按照巨能鈣的推薦食用量,，產(chǎn)品中的過氧化氫殘留量在安全范圍內(nèi)。
一項(xiàng)統(tǒng)計(jì)顯示,，1986年全國(guó)保健品銷售額為20億元,，2003年，全國(guó)保健品銷售總額已突破300億元,。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,，20世紀(jì)80年代至90年代中期，保健品產(chǎn)業(yè)曾一度輝煌,，但由于一些保健品企業(yè)粗制濫造,、夸大宣傳和違規(guī)經(jīng)營(yíng)，使整個(gè)行業(yè)面臨嚴(yán)重的信譽(yù)危機(jī),，很多企業(yè)被迫退市或倒閉,。而2003年保健品的大好局面預(yù)示著行業(yè)開始復(fù)蘇。
業(yè)內(nèi)知情人士表示,，保健產(chǎn)品的利潤(rùn)一般可達(dá)100%到200%,，一個(gè)保健品從研制、開發(fā),、報(bào)批到出成品再到商標(biāo)注冊(cè),，只需數(shù)十萬(wàn)元，余下的就是巨額廣告投入,，“保健品行業(yè)的平均科技投入僅為廣告投入的1/4,。”
而1996年國(guó)家衛(wèi)生部頒布的有關(guān)保健食品管理?xiàng)l例，也被認(rèn)為已不能適應(yīng)形勢(shì),，對(duì)生產(chǎn)企業(yè)條件的規(guī)定,、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)人員的要求等,，都亟待完善,。“最關(guān)鍵的是，保健品審批制度由衛(wèi)生部門獨(dú)家壟斷,，缺乏透明度和公開性,，其審批機(jī)構(gòu)全由衛(wèi)生系統(tǒng)的專家組成，拒絕其它專家的介入，難免使審批有失科學(xué)性而顯偏頗,。同時(shí),，審批把關(guān)不嚴(yán)，準(zhǔn)入門檻低,，缺乏標(biāo)準(zhǔn),，而審批費(fèi)用不低。”目前保健品的檢測(cè),，通常只在北京幾家指定的醫(yī)院進(jìn)行,，沒有像藥品一樣從各地隨機(jī)測(cè)試，無(wú)法保證測(cè)試結(jié)果的公開公正,。
另?yè)?jù)一位不愿透露姓名的保健品生產(chǎn)廠家負(fù)責(zé)人透露：“有專門從事保健品審批的代理公司,，他們利用關(guān)系，可以將審批內(nèi)容,、時(shí)間進(jìn)行伸縮,，一個(gè)項(xiàng)目代理收費(fèi)3萬(wàn)到4萬(wàn)元。”
