近年來，蓮子系列產(chǎn)品在中藥材市場上走動順暢,，銷量不斷增加,，價格逐步上升。據(jù)了解,，今年春季以來,，江西樟樹等部分藥市的蓮子系列產(chǎn)品，如白蓮子,、蓮子芯,、蓮須、蓮房,、藕節(jié),、荷葉等市場交易日趨活躍，成交量穩(wěn)步上升,。由于夏秋季是蓮子的用季,，市場購銷量大增，導(dǎo)致近期商品貨源供應(yīng)偏緊,，價格由此連續(xù)攀升,。目前，市場成交價為：白蓮子20元～22元（公斤價,，下同）,，蓮子芯24元～26元，蓮須75元～85元，蓮房4元～5元,，藕節(jié)3.5元～4元,、荷葉3元～3.5元，與去年同期相比,，市價漲幅均在30%以上,，其后市走勢已引起眾多商家的關(guān)注。
 
    蓮子產(chǎn)品市暢價升的主要原因有三：
 
    ■產(chǎn)量下降
 
    蓮子主產(chǎn)于湖南,、江西,、福建、浙江,、江蘇,、湖北等省，以家種為主,，野生品較少,。在前幾年的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中，各地不少農(nóng)戶選擇了規(guī)模性種植蓮子,，由于發(fā)展面積過大,，致使供過于求，價格下滑,。種植戶覺得效益不高,，紛紛放棄種植和管理，此后生產(chǎn)面積逐年縮小,。近兩年來雖然蓮子市價有所回升,，但隨著農(nóng)村外出務(wù)工人員的增多，產(chǎn)地農(nóng)戶無暇顧及采收,，也很少有人去發(fā)展種植,，因而產(chǎn)品上市量不足，供應(yīng)偏緊,。特別是今年各產(chǎn)地出現(xiàn)不同程度的旱澇災(zāi)害,，導(dǎo)致其產(chǎn)量明顯下降。
 
    ■用途拓寬
 
    蓮子系列產(chǎn)品具有清熱解毒,、補脾止瀉,、益腎澀精、化瘀止血,、養(yǎng)心安神的功效,，近年來不僅在臨床上得到進(jìn)一步的利用，藥用量增加,，還拓寬至保健品和食品領(lǐng)域,。蓮子是制造桂圓蓮子口服液,、各種八寶粥等食品的主要原料。
 
    ■食用增多
 
    隨著生活水平的提高,，人們的自我保健意識日益增強(qiáng),，蓮子在尋常百姓家不僅是煮粥或熬湯的原料，甚至成為宴席上不可缺少的菜肴,；蓮子芯已成為常用的茶飲料,；荷葉又是賓館、飯店加工食品必不可少的材料之一,。據(jù)調(diào)查,，近兩年來，蓮子食用量正以25%左右的速度遞增,。（尹平孫）