近年,，烏梢蛇（烏蛇）、蘄蛇（以下簡稱“兩蛇”）在全國各地的藥材市場,、野味市場和食品市場上銷勢活躍,，走動加快，而“兩蛇”資源愈發(fā)短缺,，缺口不斷加大,，使得價格逐年上漲，引起藥廠,、藥企,、藥商和藥農(nóng)的極大關(guān)注。
“兩蛇”價格緣何持續(xù)攀升,？
市場需求升溫
烏蛇,、蘄蛇的藥用歷史已有2000多年,，在許多古籍醫(yī)藥專著中都有詳細的論述。其功效大體相似,，都具有袪風(fēng)通絡(luò),、定驚、止痙等功效,，對風(fēng)濕頑痺,、肢體麻木、半身不遂,、小兒急慢驚風(fēng),、破傷風(fēng)、痙攣抽搐以及皮膚瘙癢,、干濕癬癥等癥有較好療效。不少醫(yī)藥專家對“兩蛇”的藥用功效有頗高的評價,，認為烏蛇,、蘄蛇是袪風(fēng)通絡(luò)、定驚止痙的上品,。因此,，國內(nèi)許多大型制藥集團（廠）用“兩蛇”開發(fā)了大量的新藥、特藥和中成藥,，投入市場后很受廣大消費者的青睞,。其中一些品牌中成藥已成為市場上的俏貨，時常脫銷斷檔,。藥廠用“兩蛇”的投料量每年以10%以上的幅度遞增,，全國各類醫(yī)療單位對“兩蛇”配方藥的藥用需求也在逐年加大。
近年,，食用野蛇之風(fēng)在國內(nèi)興起,。野味市場上，“兩蛇”已呈現(xiàn)出有價無貨之勢,，新貨入市不久即被搶購一空,；“兩蛇”也已堂而皇之的進入全國各大城市的高級賓館、飯店,，成為野味佳肴,。盡管價格不菲，消費者仍樂此不疲,。此外,，用蛇干、活蛇泡制的保健酒也是保健佳品,，深受群眾歡迎,。
在國內(nèi)熱銷“兩蛇”的同時,，國際市場對“兩蛇”的需求量也在逐年升溫。在每年的廣交會及各省市的藥交會上,，外商訂單持續(xù)增加,。據(jù)悉，國內(nèi)外兩個市場對“兩蛇”的需求量以每年15%的速度遞增,。20世紀五六十年代,，市場總需求量在3萬千克左右；八九十年代增至6萬千克左右,；2001年后,，已激增至10萬千克；到2002年～2004年,，攀升至25萬千克,。此后，由于食用蛇的飲食習(xí)慣風(fēng)靡大江南北,，“兩蛇”的需求量與日俱增,。2005年，其市場需求量攀升至50萬千克,；預(yù)計2006年將增加至60萬～70萬千克,。
產(chǎn)量逐年銳減
“兩蛇”主產(chǎn)于湖北、湖南,、江西,、浙江、安徽,、四川,、廣東、廣西,、貴州,、山西、河北等省區(qū),，以野生品供應(yīng)市場,。21世紀之前，各地生態(tài)環(huán)境保持良好,，鮮有顯著的變化,，野生蛇繁殖生衍的環(huán)境尚沒有遭到破壞，產(chǎn)量頗豐,。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查顯示,，主產(chǎn)地的“兩蛇”總產(chǎn)量在500萬千克以上，而市場需求量只有3萬～6萬千克，不及總產(chǎn)量的10%,，致使供過于求,，價格低迷不振。進入21世紀后,，主產(chǎn)地的連年不斷的毀林造田,、退草還田、修路,、架橋,、開礦、農(nóng)田廣施化肥農(nóng)藥等行為,，使“兩蛇”的生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞,，野生資源連年銳減，幾近枯竭,。由于產(chǎn)量銳減,，市場缺口逐年加大，拉升了“兩蛇”的市場收購價和銷售價的上漲,，且漲幅很大,。農(nóng)民捕抓到兩千克的活蛇，可賣到四五百元,，相當(dāng)于一畝玉米的收入,。于是,，在利益的驅(qū)動下,，產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民、林區(qū)工人,、農(nóng)場農(nóng)工,、下崗職工以及城鎮(zhèn)賦閑人員等大批群眾深入產(chǎn)地對野生蛇采取掠奪式的捕抓濫殺，甚至連幼蛇也不放過,，導(dǎo)致其產(chǎn)量每況愈下,，市場缺口被進一步拉大。據(jù)有關(guān)部門的一項關(guān)于“兩蛇”產(chǎn)量的專題調(diào)查報告顯示,，20世紀90年代,，“兩蛇”總產(chǎn)量約為500萬千克左右，2005年～2006年已銳減至40萬～50萬千克,，產(chǎn)量僅為20世紀90年代的10%,。
由于野生蛇嚴重供不應(yīng)求，部分產(chǎn)區(qū)開始人工養(yǎng)蛇,。但由于資金投入較大,，養(yǎng)殖技術(shù)復(fù)雜，管理不得法，導(dǎo)致養(yǎng)殖蛇生長緩慢,，成活率低,，養(yǎng)殖戶得不償失。于是,，許多人放棄了人工養(yǎng)蛇,，這更使該產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，無法形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的養(yǎng)蛇規(guī)模。人工養(yǎng)蛇逐年萎縮,，供應(yīng)市場的“兩蛇”仍以稀少的野生品為主,。
價格逐步走高
國內(nèi)國際兩個市場對“兩蛇”的需求以每年10%～15%的速度遞增，從2001年之后供需矛盾凸顯,，拉升了價格的快速上升,。據(jù)悉，2000年,，烏蛇在藥材市場上的平均售價（下同）為55元（公斤價,，下同），2001年～2006年分別上漲至75元,、80元,、85元、90元,、100元和105元,，平均每年上漲約5元；2000年,，蘄蛇的售價為300元,，2001年～2006年分別上漲至400元、500元,、600元,、700元、770元和850元,，平均每年上漲約100元,。與此同時，在全國各地的野味市場和高級飯店里,，活蛇價格更上一層樓,，烏蛇由2000年的5元～10元上漲至2005年～2006年的30元～40元；蘄蛇由2000年的50元～60元上漲至2005年～2006年的300元～400元,。六年間,，“兩蛇”活品價上漲了好幾倍。
后市持續(xù)加強
有業(yè)內(nèi)人士分析，野生蛇產(chǎn)量逐年大幅下滑,，人工養(yǎng)蛇產(chǎn)量極少,，市場缺口連年加大，短缺已成定局,，且三,、五年內(nèi)難以緩解。而市場需求則呈逐年增長之勢,，如此一增一減,，更使供需矛盾加劇，勢必拉動“兩蛇”后市持續(xù)加強,，價格繼續(xù)上漲,，每年將攀登一個新臺階。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,，烏蛇藥市價今年將升至110元左右,，明年將在120元的價位之上，2008年將突破150元大關(guān),；蘄蛇今年價格將上漲至900元左右,，明年持續(xù)上漲至950元左右，2008年有望突破千元大關(guān),。（作者：丁立威）
“兩蛇”價格緣何持續(xù)攀升,？
市場需求升溫
烏蛇,、蘄蛇的藥用歷史已有2000多年,，在許多古籍醫(yī)藥專著中都有詳細的論述。其功效大體相似,，都具有袪風(fēng)通絡(luò),、定驚、止痙等功效,，對風(fēng)濕頑痺,、肢體麻木、半身不遂,、小兒急慢驚風(fēng),、破傷風(fēng)、痙攣抽搐以及皮膚瘙癢,、干濕癬癥等癥有較好療效。不少醫(yī)藥專家對“兩蛇”的藥用功效有頗高的評價,，認為烏蛇,、蘄蛇是袪風(fēng)通絡(luò)、定驚止痙的上品,。因此,，國內(nèi)許多大型制藥集團（廠）用“兩蛇”開發(fā)了大量的新藥、特藥和中成藥,，投入市場后很受廣大消費者的青睞,。其中一些品牌中成藥已成為市場上的俏貨，時常脫銷斷檔,。藥廠用“兩蛇”的投料量每年以10%以上的幅度遞增,，全國各類醫(yī)療單位對“兩蛇”配方藥的藥用需求也在逐年加大。
近年,，食用野蛇之風(fēng)在國內(nèi)興起,。野味市場上，“兩蛇”已呈現(xiàn)出有價無貨之勢,，新貨入市不久即被搶購一空,；“兩蛇”也已堂而皇之的進入全國各大城市的高級賓館、飯店,，成為野味佳肴,。盡管價格不菲，消費者仍樂此不疲,。此外,，用蛇干、活蛇泡制的保健酒也是保健佳品,，深受群眾歡迎,。
在國內(nèi)熱銷“兩蛇”的同時,，國際市場對“兩蛇”的需求量也在逐年升溫。在每年的廣交會及各省市的藥交會上,，外商訂單持續(xù)增加,。據(jù)悉，國內(nèi)外兩個市場對“兩蛇”的需求量以每年15%的速度遞增,。20世紀五六十年代,，市場總需求量在3萬千克左右；八九十年代增至6萬千克左右,；2001年后,，已激增至10萬千克；到2002年～2004年,，攀升至25萬千克,。此后，由于食用蛇的飲食習(xí)慣風(fēng)靡大江南北,，“兩蛇”的需求量與日俱增,。2005年，其市場需求量攀升至50萬千克,；預(yù)計2006年將增加至60萬～70萬千克,。
產(chǎn)量逐年銳減
“兩蛇”主產(chǎn)于湖北、湖南,、江西,、浙江、安徽,、四川,、廣東、廣西,、貴州,、山西、河北等省區(qū),，以野生品供應(yīng)市場,。21世紀之前，各地生態(tài)環(huán)境保持良好,，鮮有顯著的變化,，野生蛇繁殖生衍的環(huán)境尚沒有遭到破壞，產(chǎn)量頗豐,。據(jù)有關(guān)部門調(diào)查顯示,，主產(chǎn)地的“兩蛇”總產(chǎn)量在500萬千克以上，而市場需求量只有3萬～6萬千克，不及總產(chǎn)量的10%,，致使供過于求,，價格低迷不振。進入21世紀后,，主產(chǎn)地的連年不斷的毀林造田,、退草還田、修路,、架橋,、開礦、農(nóng)田廣施化肥農(nóng)藥等行為,，使“兩蛇”的生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞,，野生資源連年銳減，幾近枯竭,。由于產(chǎn)量銳減,，市場缺口逐年加大，拉升了“兩蛇”的市場收購價和銷售價的上漲,，且漲幅很大,。農(nóng)民捕抓到兩千克的活蛇，可賣到四五百元,，相當(dāng)于一畝玉米的收入,。于是,，在利益的驅(qū)動下,，產(chǎn)區(qū)的農(nóng)民、林區(qū)工人,、農(nóng)場農(nóng)工,、下崗職工以及城鎮(zhèn)賦閑人員等大批群眾深入產(chǎn)地對野生蛇采取掠奪式的捕抓濫殺，甚至連幼蛇也不放過,，導(dǎo)致其產(chǎn)量每況愈下,，市場缺口被進一步拉大。據(jù)有關(guān)部門的一項關(guān)于“兩蛇”產(chǎn)量的專題調(diào)查報告顯示,，20世紀90年代,，“兩蛇”總產(chǎn)量約為500萬千克左右，2005年～2006年已銳減至40萬～50萬千克,，產(chǎn)量僅為20世紀90年代的10%,。
由于野生蛇嚴重供不應(yīng)求，部分產(chǎn)區(qū)開始人工養(yǎng)蛇,。但由于資金投入較大,，養(yǎng)殖技術(shù)復(fù)雜，管理不得法，導(dǎo)致養(yǎng)殖蛇生長緩慢,，成活率低,，養(yǎng)殖戶得不償失。于是,，許多人放棄了人工養(yǎng)蛇,，這更使該產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢，無法形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的養(yǎng)蛇規(guī)模。人工養(yǎng)蛇逐年萎縮,，供應(yīng)市場的“兩蛇”仍以稀少的野生品為主,。
價格逐步走高
國內(nèi)國際兩個市場對“兩蛇”的需求以每年10%～15%的速度遞增，從2001年之后供需矛盾凸顯,，拉升了價格的快速上升,。據(jù)悉，2000年,，烏蛇在藥材市場上的平均售價（下同）為55元（公斤價,，下同），2001年～2006年分別上漲至75元,、80元,、85元、90元,、100元和105元,，平均每年上漲約5元；2000年,，蘄蛇的售價為300元,，2001年～2006年分別上漲至400元、500元,、600元,、700元、770元和850元,，平均每年上漲約100元,。與此同時，在全國各地的野味市場和高級飯店里,，活蛇價格更上一層樓,，烏蛇由2000年的5元～10元上漲至2005年～2006年的30元～40元；蘄蛇由2000年的50元～60元上漲至2005年～2006年的300元～400元,。六年間,，“兩蛇”活品價上漲了好幾倍。
后市持續(xù)加強
有業(yè)內(nèi)人士分析，野生蛇產(chǎn)量逐年大幅下滑,，人工養(yǎng)蛇產(chǎn)量極少,，市場缺口連年加大，短缺已成定局,，且三,、五年內(nèi)難以緩解。而市場需求則呈逐年增長之勢,，如此一增一減,，更使供需矛盾加劇，勢必拉動“兩蛇”后市持續(xù)加強,，價格繼續(xù)上漲,，每年將攀登一個新臺階。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,，烏蛇藥市價今年將升至110元左右,，明年將在120元的價位之上，2008年將突破150元大關(guān),；蘄蛇今年價格將上漲至900元左右,，明年持續(xù)上漲至950元左右，2008年有望突破千元大關(guān),。（作者：丁立威）
