近年,，烏梢蛇（烏蛇）,、蘄蛇（以下簡稱“兩蛇”）在全國各地的藥材市場,、野味市場和食品市場上銷勢活躍,，走動加快,，而“兩蛇”資源愈發(fā)短缺，缺口不斷加大,，使得價格逐年上漲,，引起藥廠、藥企,、藥商和藥農的極大關注,。
“兩蛇”價格緣何持續(xù)攀升？
市場需求升溫
烏蛇,、蘄蛇的藥用歷史已有2000多年,，在許多古籍醫(yī)藥專著中都有詳細的論述。其功效大體相似,，都具有袪風通絡,、定驚、止痙等功效,，對風濕頑痺,、肢體麻木,、半身不遂、小兒急慢驚風,、破傷風,、痙攣抽搐以及皮膚瘙癢、干濕癬癥等癥有較好療效,。不少醫(yī)藥專家對“兩蛇”的藥用功效有頗高的評價,，認為烏蛇、蘄蛇是袪風通絡,、定驚止痙的上品,。因此，國內許多大型制藥集團（廠）用“兩蛇”開發(fā)了大量的新藥,、特藥和中成藥,，投入市場后很受廣大消費者的青睞。其中一些品牌中成藥已成為市場上的俏貨,，時常脫銷斷檔,。藥廠用“兩蛇”的投料量每年以10%以上的幅度遞增，全國各類醫(yī)療單位對“兩蛇”配方藥的藥用需求也在逐年加大,。
近年,，食用野蛇之風在國內興起。野味市場上,，“兩蛇”已呈現出有價無貨之勢，新貨入市不久即被搶購一空,；“兩蛇”也已堂而皇之的進入全國各大城市的高級賓館,、飯店，成為野味佳肴,。盡管價格不菲,，消費者仍樂此不疲。此外,，用蛇干,、活蛇泡制的保健酒也是保健佳品，深受群眾歡迎,。
在國內熱銷“兩蛇”的同時,，國際市場對“兩蛇”的需求量也在逐年升溫。在每年的廣交會及各省市的藥交會上,，外商訂單持續(xù)增加,。據悉，國內外兩個市場對“兩蛇”的需求量以每年15%的速度遞增,。20世紀五六十年代,，市場總需求量在3萬千克左右,；八九十年代增至6萬千克左右；2001年后,，已激增至10萬千克,；到2002年～2004年，攀升至25萬千克,。此后,，由于食用蛇的飲食習慣風靡大江南北，“兩蛇”的需求量與日俱增,。2005年,，其市場需求量攀升至50萬千克；預計2006年將增加至60萬～70萬千克,。
產量逐年銳減
“兩蛇”主產于湖北,、湖南、江西,、浙江,、安徽、四川,、廣東,、廣西、貴州,、山西,、河北等省區(qū)，以野生品供應市場,。21世紀之前,，各地生態(tài)環(huán)境保持良好，鮮有顯著的變化,，野生蛇繁殖生衍的環(huán)境尚沒有遭到破壞,，產量頗豐。據有關部門調查顯示,，主產地的“兩蛇”總產量在500萬千克以上,，而市場需求量只有3萬～6萬千克，不及總產量的10%,，致使供過于求,，價格低迷不振。進入21世紀后,，主產地的連年不斷的毀林造田,、退草還田、修路,、架橋,、開礦,、農田廣施化肥農藥等行為，使“兩蛇”的生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞,，野生資源連年銳減,，幾近枯竭。由于產量銳減,，市場缺口逐年加大,，拉升了“兩蛇”的市場收購價和銷售價的上漲，且漲幅很大,。農民捕抓到兩千克的活蛇,，可賣到四五百元，相當于一畝玉米的收入,。于是,，在利益的驅動下，產區(qū)的農民,、林區(qū)工人,、農場農工、下崗職工以及城鎮(zhèn)賦閑人員等大批群眾深入產地對野生蛇采取掠奪式的捕抓濫殺,，甚至連幼蛇也不放過,，導致其產量每況愈下，市場缺口被進一步拉大,。據有關部門的一項關于“兩蛇”產量的專題調查報告顯示,，20世紀90年代，“兩蛇”總產量約為500萬千克左右,，2005年～2006年已銳減至40萬～50萬千克,，產量僅為20世紀90年代的10%。
由于野生蛇嚴重供不應求,，部分產區(qū)開始人工養(yǎng)蛇。但由于資金投入較大,，養(yǎng)殖技術復雜,，管理不得法，導致養(yǎng)殖蛇生長緩慢,，成活率低,，養(yǎng)殖戶得不償失。于是,，許多人放棄了人工養(yǎng)蛇,，這更使該產業(yè)發(fā)展緩慢，無法形成規(guī)?；?、產業(yè)化的養(yǎng)蛇規(guī)模,。人工養(yǎng)蛇逐年萎縮，供應市場的“兩蛇”仍以稀少的野生品為主,。
價格逐步走高
國內國際兩個市場對“兩蛇”的需求以每年10%～15%的速度遞增,，從2001年之后供需矛盾凸顯，拉升了價格的快速上升,。據悉,，2000年，烏蛇在藥材市場上的平均售價（下同）為55元（公斤價,，下同）,，2001年～2006年分別上漲至75元、80元,、85元,、90元、100元和105元,，平均每年上漲約5元,；2000年，蘄蛇的售價為300元,，2001年～2006年分別上漲至400元,、500元、600元,、700元,、770元和850元，平均每年上漲約100元,。與此同時,，在全國各地的野味市場和高級飯店里，活蛇價格更上一層樓,，烏蛇由2000年的5元～10元上漲至2005年～2006年的30元～40元,；蘄蛇由2000年的50元～60元上漲至2005年～2006年的300元～400元。六年間,，“兩蛇”活品價上漲了好幾倍,。
后市持續(xù)加強
有業(yè)內人士分析，野生蛇產量逐年大幅下滑,，人工養(yǎng)蛇產量極少,，市場缺口連年加大，短缺已成定局,，且三,、五年內難以緩解。而市場需求則呈逐年增長之勢，如此一增一減,，更使供需矛盾加劇,，勢必拉動“兩蛇”后市持續(xù)加強，價格繼續(xù)上漲,，每年將攀登一個新臺階,。業(yè)內人士預測，烏蛇藥市價今年將升至110元左右,，明年將在120元的價位之上,，2008年將突破150元大關；蘄蛇今年價格將上漲至900元左右,，明年持續(xù)上漲至950元左右,，2008年有望突破千元大關。（作者：丁立威）
“兩蛇”價格緣何持續(xù)攀升？
市場需求升溫
烏蛇,、蘄蛇的藥用歷史已有2000多年,，在許多古籍醫(yī)藥專著中都有詳細的論述。其功效大體相似,，都具有袪風通絡,、定驚、止痙等功效,，對風濕頑痺,、肢體麻木,、半身不遂、小兒急慢驚風,、破傷風,、痙攣抽搐以及皮膚瘙癢、干濕癬癥等癥有較好療效,。不少醫(yī)藥專家對“兩蛇”的藥用功效有頗高的評價,，認為烏蛇、蘄蛇是袪風通絡,、定驚止痙的上品,。因此，國內許多大型制藥集團（廠）用“兩蛇”開發(fā)了大量的新藥,、特藥和中成藥,，投入市場后很受廣大消費者的青睞。其中一些品牌中成藥已成為市場上的俏貨,，時常脫銷斷檔,。藥廠用“兩蛇”的投料量每年以10%以上的幅度遞增，全國各類醫(yī)療單位對“兩蛇”配方藥的藥用需求也在逐年加大,。
近年,，食用野蛇之風在國內興起。野味市場上,，“兩蛇”已呈現出有價無貨之勢，新貨入市不久即被搶購一空,；“兩蛇”也已堂而皇之的進入全國各大城市的高級賓館,、飯店，成為野味佳肴,。盡管價格不菲,，消費者仍樂此不疲。此外,，用蛇干,、活蛇泡制的保健酒也是保健佳品，深受群眾歡迎,。
在國內熱銷“兩蛇”的同時,，國際市場對“兩蛇”的需求量也在逐年升溫。在每年的廣交會及各省市的藥交會上,，外商訂單持續(xù)增加,。據悉，國內外兩個市場對“兩蛇”的需求量以每年15%的速度遞增,。20世紀五六十年代,，市場總需求量在3萬千克左右,；八九十年代增至6萬千克左右；2001年后,，已激增至10萬千克,；到2002年～2004年，攀升至25萬千克,。此后,，由于食用蛇的飲食習慣風靡大江南北，“兩蛇”的需求量與日俱增,。2005年,，其市場需求量攀升至50萬千克；預計2006年將增加至60萬～70萬千克,。
產量逐年銳減
“兩蛇”主產于湖北,、湖南、江西,、浙江,、安徽、四川,、廣東,、廣西、貴州,、山西,、河北等省區(qū)，以野生品供應市場,。21世紀之前,，各地生態(tài)環(huán)境保持良好，鮮有顯著的變化,，野生蛇繁殖生衍的環(huán)境尚沒有遭到破壞,，產量頗豐。據有關部門調查顯示,，主產地的“兩蛇”總產量在500萬千克以上,，而市場需求量只有3萬～6萬千克，不及總產量的10%,，致使供過于求,，價格低迷不振。進入21世紀后,，主產地的連年不斷的毀林造田,、退草還田、修路,、架橋,、開礦,、農田廣施化肥農藥等行為，使“兩蛇”的生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞,，野生資源連年銳減,，幾近枯竭。由于產量銳減,，市場缺口逐年加大,，拉升了“兩蛇”的市場收購價和銷售價的上漲，且漲幅很大,。農民捕抓到兩千克的活蛇,，可賣到四五百元，相當于一畝玉米的收入,。于是,，在利益的驅動下，產區(qū)的農民,、林區(qū)工人,、農場農工、下崗職工以及城鎮(zhèn)賦閑人員等大批群眾深入產地對野生蛇采取掠奪式的捕抓濫殺,，甚至連幼蛇也不放過,，導致其產量每況愈下，市場缺口被進一步拉大,。據有關部門的一項關于“兩蛇”產量的專題調查報告顯示,，20世紀90年代，“兩蛇”總產量約為500萬千克左右,，2005年～2006年已銳減至40萬～50萬千克,，產量僅為20世紀90年代的10%。
由于野生蛇嚴重供不應求,，部分產區(qū)開始人工養(yǎng)蛇。但由于資金投入較大,，養(yǎng)殖技術復雜,，管理不得法，導致養(yǎng)殖蛇生長緩慢,，成活率低,，養(yǎng)殖戶得不償失。于是,，許多人放棄了人工養(yǎng)蛇,，這更使該產業(yè)發(fā)展緩慢，無法形成規(guī)?；?、產業(yè)化的養(yǎng)蛇規(guī)模,。人工養(yǎng)蛇逐年萎縮，供應市場的“兩蛇”仍以稀少的野生品為主,。
價格逐步走高
國內國際兩個市場對“兩蛇”的需求以每年10%～15%的速度遞增,，從2001年之后供需矛盾凸顯，拉升了價格的快速上升,。據悉,，2000年，烏蛇在藥材市場上的平均售價（下同）為55元（公斤價,，下同）,，2001年～2006年分別上漲至75元、80元,、85元,、90元、100元和105元,，平均每年上漲約5元,；2000年，蘄蛇的售價為300元,，2001年～2006年分別上漲至400元,、500元、600元,、700元,、770元和850元，平均每年上漲約100元,。與此同時,，在全國各地的野味市場和高級飯店里，活蛇價格更上一層樓,，烏蛇由2000年的5元～10元上漲至2005年～2006年的30元～40元,；蘄蛇由2000年的50元～60元上漲至2005年～2006年的300元～400元。六年間,，“兩蛇”活品價上漲了好幾倍,。
后市持續(xù)加強
有業(yè)內人士分析，野生蛇產量逐年大幅下滑,，人工養(yǎng)蛇產量極少,，市場缺口連年加大，短缺已成定局,，且三,、五年內難以緩解。而市場需求則呈逐年增長之勢，如此一增一減,，更使供需矛盾加劇,，勢必拉動“兩蛇”后市持續(xù)加強，價格繼續(xù)上漲,，每年將攀登一個新臺階,。業(yè)內人士預測，烏蛇藥市價今年將升至110元左右,，明年將在120元的價位之上,，2008年將突破150元大關；蘄蛇今年價格將上漲至900元左右,，明年持續(xù)上漲至950元左右,，2008年有望突破千元大關。（作者：丁立威）
