有一種說法叫“法蘭西奇跡”,，大意是說,，雖然法國人經(jīng)常食用動(dòng)物性脂肪含量高食品，膽固醇攝入量大,，法國人平均膽固醇含量也都不低于其他國家,，但法國人因冠心病發(fā)病率和死亡率的比例卻是最低的，僅是美國的60％,。原因是：法國人經(jīng)常飲用的葡萄酒含有神奇的白藜蘆醇,。白藜蘆醇(resveratrol)，化學(xué)名為三羥基芪,，是一種天然抗氧化物,，可以延緩衰老,，預(yù)防癌癥。有研究表明,，染色體的完整性會(huì)隨著人類的衰老而遭到破壞,，而白藜蘆醇可以激活一種修復(fù)染色體健康的蛋白質(zhì)sirtuin，從而起到延緩衰老的作用,。
渝東南地區(qū)將打造全國最大的白藜蘆醇生產(chǎn)基地,。日前，總投資近億元的國內(nèi)最大的白藜蘆醇生產(chǎn)線在重慶黔江科瑞南海制藥建成,。
白藜蘆醇是一種生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì),，是腫瘤的化學(xué)預(yù)防劑，同時(shí)也可降低血小板聚集,、預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化,、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑。試驗(yàn)研究已經(jīng)證實(shí),，白藜蘆醇對(duì)心血管疾病和癌癥具有有效的抑制作用,。
重慶科瑞南海制藥有限責(zé)任公司作為重慶科瑞制藥集團(tuán)旗下的一家集研發(fā)、生產(chǎn)為一體的大型骨干醫(yī)藥企業(yè),，在集團(tuán)戰(zhàn)略的指引下，目前正致力于打造有核心競爭力的中藥產(chǎn)業(yè)鏈,。白藜蘆醇總投資近億元,，占地面積1萬多平方米，于今年9月份完成聯(lián)機(jī)調(diào)試生產(chǎn),。同時(shí),，科瑞南海制藥公司正積極圍繞該項(xiàng)目打造一條從虎杖藥材的前期GAP規(guī)范化種植；到白藜蘆醇提取物的生產(chǎn),，再到白藜蘆醇深加工,、后續(xù)制劑產(chǎn)品開發(fā)專業(yè)的白藜蘆醇的產(chǎn)業(yè)鏈，未來將在全國白藜蘆醇產(chǎn)業(yè)中占據(jù)重要的地位,。
白藜蘆醇項(xiàng)目的建成投產(chǎn),，為科瑞集團(tuán)進(jìn)一步豐富和延伸產(chǎn)業(yè)鏈奠定了基礎(chǔ)，也標(biāo)志著重慶科瑞南海制藥有限責(zé)任公司進(jìn)入了跨越式發(fā)展的新階段,。（生物谷Bioon.com）
