每公斤中藥材,，二氧化硫的限量控制在60毫克,！針對目前殘留量限度國家標(biāo)準(zhǔn)缺失的現(xiàn)狀，今天,，杭州市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布中藥二氧化硫殘留量限度標(biāo)準(zhǔn),。

根據(jù)世界衛(wèi)生組織規(guī)定，人體每天攝入二氧化硫應(yīng)低于0.7mg/kg,。按照杭州市制定的這一標(biāo)準(zhǔn),，通常一劑中藥的總量不會超過0.5kg，日攝入量將不會超過30mg,。

據(jù)介紹,，中藥材在產(chǎn)地加工和流通貯藏過程中使用硫磺熏蒸，是中藥殺蟲,、防蟲的主要手段,。近年來,，一些不法商販利用硫磺熏蒸具有漂白、增艷的特性,，把發(fā)霉變質(zhì)的中藥材用工業(yè)硫磺大量和反復(fù)熏蒸,，消費者長期服用或服用量較大，會引起慢性中毒,。

目前,，杭州市已將浙貝母、山藥,、當(dāng)歸等12種市場硫磺熏蒸情況嚴(yán)重,，且使用量較大的品種列入重點監(jiān)測，今年將重點監(jiān)測品種增加金銀花,、玫瑰花,、胖大海等14種。

杭州市藥監(jiān)局提醒,，在選購時可通過以下簡單方法識別硫磺熏蒸過的中藥飲片：一看,，顏色過于鮮艷；二聞,，通常會有一股較刺鼻的酸味,，會掩蓋中藥的自然氣味；三捏,，藥材重且質(zhì)地柔軟,，手捏可感覺到水量特別大；四嘗,，口嘗會覺得發(fā)酸,，如天麻，會酸得感覺不到本身具有的甜味,。(生物谷 bioon.com)