2012-05-02 12:05:17
關(guān)注茶葉農(nóng)藥殘留：我國茶葉是安全的
光明網(wǎng)評論員：今天,，有媒體就“綠色和平”公益組織在4月份所作的茶葉質(zhì)量調(diào)查報告發(fā)表專家訪談。訪談結(jié)論自然沒有出乎人們的意料,。在訪談中,，專家說，符合標(biāo)準(zhǔn)的“農(nóng)藥殘留”茶葉可以喝,，可以放心喝,。
問題是，以現(xiàn)在專家聲名遠(yuǎn)播的信譽(yù),，公眾在多大程度上聽信專家所言,，放心地飲用專家所謂“符合農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)”的茶葉，是殊可存疑的一件事,。尤為可疑的是,，專家的“標(biāo)準(zhǔn)”，總是在產(chǎn)品質(zhì)量出問題或受質(zhì)疑之后,，以產(chǎn)品“平安無事”的證據(jù)出現(xiàn),，而幾乎從未作為質(zhì)量的關(guān)卡而存在。
在訪談文章給出的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的列表中,，有中國標(biāo)準(zhǔn),、歐盟標(biāo)準(zhǔn)以及日本標(biāo)準(zhǔn)。歐盟標(biāo)準(zhǔn),，甚為“嚴(yán)苛”,，用中國專家的話說，那完全是為“貿(mào)易壁壘”而設(shè),，因而沒有實(shí)際參照價值,。而表中所列的日本標(biāo)準(zhǔn)，則全面寬泛于中國標(biāo)準(zhǔn),。這就意味著,，只要農(nóng)藥殘留量符合中國標(biāo)準(zhǔn)，那就一定會符合日本標(biāo)準(zhǔn),。如此,，為什么在大部分相關(guān)“國標(biāo)”頒布后的前幾年中，中國出口日本,、德國,、美國茶葉數(shù)量因“技術(shù)壁壘”的原因而大幅度減少，而尤以出口日本的數(shù)量減少為巨呢,？難道日本暗中還有一套專門針對中國出口茶葉的“技術(shù)壁壘”,？因?yàn)榘凑樟斜硭o三個國家和地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),，符合中國標(biāo)準(zhǔn)的，一定會符合日本標(biāo)準(zhǔn),。如此,，現(xiàn)時產(chǎn)茶地區(qū)專門開辟出口日本等國、并因此嚴(yán)控農(nóng)藥使用的茶園,，豈不是多余,？
也同樣可疑的是，專家用其他產(chǎn)茶國在某些農(nóng)藥殘留量上的“無標(biāo)準(zhǔn)”,，來襯映中國的“有標(biāo)準(zhǔn)”,，以此來說明中國標(biāo)準(zhǔn)的“全面性”。但是,，實(shí)際上,，“有標(biāo)準(zhǔn)”和“無標(biāo)準(zhǔn)”，可以分為兩種情況,，一種是茶農(nóng)根本不用某些種類的農(nóng)藥,，這自然導(dǎo)致農(nóng)藥殘留量上的“無標(biāo)準(zhǔn)”；另一種就是茶農(nóng)雖使用某些農(nóng)藥,，但在殘留量上卻“無標(biāo)準(zhǔn)”,。對此不同情況，專家并沒有予以分類的詳細(xì)說明,。而即使印度等國的茶農(nóng)使用了某些農(nóng)藥,，且印度等國的國家標(biāo)準(zhǔn)在殘留量方面“無標(biāo)準(zhǔn)”，而中國卻有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),，那也并不值得中國專家驕傲,。畢竟，為著中國國民的健康著想,，中國的國家標(biāo)準(zhǔn),，需要向上“看齊”，而不需要向下“看齊”,。否則,，說歐盟標(biāo)準(zhǔn)是“技術(shù)壁壘”,，就是邏輯不一的判斷,。若此，則豈不成了“恨人有,，笑人無”了嗎,？
再者，在4月初,，“綠色和平”在監(jiān)測吳裕泰,、張一元,、中國茶葉、天福茗茶,、日春,、八馬、峨眉山竹葉青,、御茶園,，以及海南農(nóng)墾白沙綠茶等九個國內(nèi)品牌茶葉農(nóng)藥殘留的報告中，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)說這些被隨機(jī)抽檢樣品中,，“其中12份樣本含中國農(nóng)業(yè)部禁止使用在茶樹上的農(nóng)藥”,。而在剛剛發(fā)布的有關(guān)立頓茶葉的檢測報告中，也報告說立頓茶“含有國家規(guī)定不得在茶樹上使用的硫丹”,。而訪談文章所列的茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)中,，卻分明列有“硫丹”的殘留標(biāo)準(zhǔn)。對此,，專家并沒有解釋“綠色和平”的國家標(biāo)準(zhǔn)出自哪里,，而他們所依據(jù)的國家標(biāo)準(zhǔn)又是出自哪里，以及為什么會發(fā)生“國家標(biāo)準(zhǔn)”“打架”的現(xiàn)象,。
根據(jù)專家的計算,，中國人每天飲茶量在4—5克。這個數(shù)字,，公眾一定要牢記在心,。因?yàn)檫@是“保證農(nóng)藥殘余物總體攝入量不超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標(biāo)準(zhǔn)上限”。公眾以為喝茶是要增加健康,，而專家得出上述數(shù)字時的出發(fā)點(diǎn)卻是飲茶時“風(fēng)險評估”,。看來,，放心飲茶,，還真需要點(diǎn)大無畏的精神哩。
（轉(zhuǎn)載請注明來源“光明網(wǎng)”,，作者“光明網(wǎng)評論員”）
關(guān)注茶葉農(nóng)藥殘留：我國茶葉是安全的
光明網(wǎng)評論員：今天,，有媒體就“綠色和平”公益組織在4月份所作的茶葉質(zhì)量調(diào)查報告發(fā)表專家訪談。訪談結(jié)論自然沒有出乎人們的意料,。在訪談中,，專家說，符合標(biāo)準(zhǔn)的“農(nóng)藥殘留”茶葉可以喝,，可以放心喝,。
問題是，以現(xiàn)在專家聲名遠(yuǎn)播的信譽(yù),，公眾在多大程度上聽信專家所言,，放心地飲用專家所謂“符合農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)”的茶葉，是殊可存疑的一件事,。尤為可疑的是,，專家的“標(biāo)準(zhǔn)”，總是在產(chǎn)品質(zhì)量出問題或受質(zhì)疑之后,，以產(chǎn)品“平安無事”的證據(jù)出現(xiàn),，而幾乎從未作為質(zhì)量的關(guān)卡而存在。
在訪談文章給出的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)的列表中,，有中國標(biāo)準(zhǔn),、歐盟標(biāo)準(zhǔn)以及日本標(biāo)準(zhǔn)。歐盟標(biāo)準(zhǔn),，甚為“嚴(yán)苛”,，用中國專家的話說，那完全是為“貿(mào)易壁壘”而設(shè),，因而沒有實(shí)際參照價值,。而表中所列的日本標(biāo)準(zhǔn)，則全面寬泛于中國標(biāo)準(zhǔn),。這就意味著,，只要農(nóng)藥殘留量符合中國標(biāo)準(zhǔn)，那就一定會符合日本標(biāo)準(zhǔn),。如此,，為什么在大部分相關(guān)“國標(biāo)”頒布后的前幾年中，中國出口日本,、德國,、美國茶葉數(shù)量因“技術(shù)壁壘”的原因而大幅度減少，而尤以出口日本的數(shù)量減少為巨呢,？難道日本暗中還有一套專門針對中國出口茶葉的“技術(shù)壁壘”,？因?yàn)榘凑樟斜硭o三個國家和地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn),，符合中國標(biāo)準(zhǔn)的，一定會符合日本標(biāo)準(zhǔn),。如此,，現(xiàn)時產(chǎn)茶地區(qū)專門開辟出口日本等國、并因此嚴(yán)控農(nóng)藥使用的茶園,，豈不是多余,？
也同樣可疑的是，專家用其他產(chǎn)茶國在某些農(nóng)藥殘留量上的“無標(biāo)準(zhǔn)”,，來襯映中國的“有標(biāo)準(zhǔn)”,，以此來說明中國標(biāo)準(zhǔn)的“全面性”。但是,，實(shí)際上,，“有標(biāo)準(zhǔn)”和“無標(biāo)準(zhǔn)”，可以分為兩種情況,，一種是茶農(nóng)根本不用某些種類的農(nóng)藥,，這自然導(dǎo)致農(nóng)藥殘留量上的“無標(biāo)準(zhǔn)”；另一種就是茶農(nóng)雖使用某些農(nóng)藥,，但在殘留量上卻“無標(biāo)準(zhǔn)”,。對此不同情況，專家并沒有予以分類的詳細(xì)說明,。而即使印度等國的茶農(nóng)使用了某些農(nóng)藥,，且印度等國的國家標(biāo)準(zhǔn)在殘留量方面“無標(biāo)準(zhǔn)”，而中國卻有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),，那也并不值得中國專家驕傲,。畢竟，為著中國國民的健康著想,，中國的國家標(biāo)準(zhǔn),，需要向上“看齊”，而不需要向下“看齊”,。否則,，說歐盟標(biāo)準(zhǔn)是“技術(shù)壁壘”,，就是邏輯不一的判斷,。若此，則豈不成了“恨人有,，笑人無”了嗎,？
再者，在4月初,，“綠色和平”在監(jiān)測吳裕泰,、張一元,、中國茶葉、天福茗茶,、日春,、八馬、峨眉山竹葉青,、御茶園,，以及海南農(nóng)墾白沙綠茶等九個國內(nèi)品牌茶葉農(nóng)藥殘留的報告中，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)說這些被隨機(jī)抽檢樣品中,，“其中12份樣本含中國農(nóng)業(yè)部禁止使用在茶樹上的農(nóng)藥”,。而在剛剛發(fā)布的有關(guān)立頓茶葉的檢測報告中，也報告說立頓茶“含有國家規(guī)定不得在茶樹上使用的硫丹”,。而訪談文章所列的茶葉農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)中,，卻分明列有“硫丹”的殘留標(biāo)準(zhǔn)。對此,，專家并沒有解釋“綠色和平”的國家標(biāo)準(zhǔn)出自哪里,，而他們所依據(jù)的國家標(biāo)準(zhǔn)又是出自哪里，以及為什么會發(fā)生“國家標(biāo)準(zhǔn)”“打架”的現(xiàn)象,。
根據(jù)專家的計算,，中國人每天飲茶量在4—5克。這個數(shù)字,，公眾一定要牢記在心,。因?yàn)檫@是“保證農(nóng)藥殘余物總體攝入量不超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織所公布的安全標(biāo)準(zhǔn)上限”。公眾以為喝茶是要增加健康,，而專家得出上述數(shù)字時的出發(fā)點(diǎn)卻是飲茶時“風(fēng)險評估”,。看來,，放心飲茶,，還真需要點(diǎn)大無畏的精神哩。
（轉(zhuǎn)載請注明來源“光明網(wǎng)”,，作者“光明網(wǎng)評論員”）
