近日,，關(guān)于“立頓”涉嫌在中歐設(shè)雙重標(biāo)準(zhǔn)的消息引起了廣泛關(guān)注。據(jù)新華社電,，某環(huán)保組織日前發(fā)布報(bào)告稱，茶企“立頓”在中國銷售的紅茶,、綠茶,、茉莉花茶和鐵觀音袋泡茶，被檢出17種農(nóng)藥殘留,。報(bào)告顯示,，農(nóng)藥殘留量雖然符合中國國標(biāo)，但其中7種未被歐盟批準(zhǔn)使用,，1種超過歐盟限值,。

    我國政府頒布的標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定，禁止在茶葉上使用的高毒農(nóng)藥滅多威最大殘留限量是3mg/kg,，而歐盟規(guī)定的最大殘留限量僅為0.1mg/kg,。相差如此之大，未免令人咂舌,。官方對(duì)此的解釋是,，歐盟不是茶葉生產(chǎn)國，每年要從中國,、斯里蘭卡等國進(jìn)口大量茶葉,，對(duì)于高毒農(nóng)藥滅多威執(zhí)行如此嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)，是出于貿(mào)易保護(hù),，換言之,，即是談判的籌碼,。中國3mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)是安全的。

    如果安全標(biāo)準(zhǔn)有上下限之分,，毫無疑問我國是徘徊在下限的,，比如全球最低的乳業(yè)國標(biāo)、速凍食品中“合法存在”的黃色葡萄球菌……也就難怪企業(yè)對(duì)此設(shè)雙重標(biāo)準(zhǔn),，將我們劃為“二等國民”,，因?yàn)檎俏覀冏约航档土诉@個(gè)要求。

    據(jù)了解,，現(xiàn)行中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)10年以上標(biāo)齡的占1/4,，個(gè)別甚至已超20年未修訂。當(dāng)初制定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)之所以將要求放低,，主要出于保護(hù)本國企業(yè)的考量,，畢竟上世紀(jì)80、90年代的時(shí)候,，我國的食品工業(yè)才剛剛起步,，企業(yè)數(shù)量較少，而標(biāo)準(zhǔn)一高,，一些生產(chǎn)能力落后的企業(yè)就會(huì)被淘汰,，不利于行業(yè)發(fā)展。

    然而,，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì),，相對(duì)于1978年中國食品工業(yè)全年只有473億元人民幣的總產(chǎn)值，2010年這個(gè)數(shù)字已經(jīng)突破了6萬億元,，2011年達(dá)到了7.8萬億元,，30多年增長了100多倍。這時(shí)候堅(jiān)持奉行低標(biāo)準(zhǔn)是站不住腳的,，因?yàn)槭称沸袠I(yè)發(fā)展已經(jīng)趨向成熟,，與國際接軌、落后的就要淘汰才是于百姓有益的選擇,。標(biāo)準(zhǔn)太高不容易達(dá)到,？那企業(yè)就應(yīng)該努力進(jìn)行科技創(chuàng)新爭(zhēng)取達(dá)到,！一貫的低標(biāo)準(zhǔn)只能導(dǎo)致企業(yè)安于現(xiàn)狀、不思進(jìn)取,。高標(biāo)準(zhǔn)才能促使企業(yè)進(jìn)步,。

    在“談食品色變”的今天，用高標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行一輪行業(yè)洗牌,，淘汰臟,、亂,、差的企業(yè),，未嘗不是一種行之有效的方法。畢竟,，這個(gè)行業(yè)里濫竽充數(shù),、以次充好的現(xiàn)象太多太多，太需要一番徹底的整改,。