三紅補(bǔ)血益顏粥

原料：紅棗12枚，枸杞子30克,，血糯米50克,，紅糖30克。制法：洗凈紅棗,、枸杞子,、血糯米。置于鐵鍋中加清水,，先用旺火煮沸,，改用文火煨粥，粥成時(shí)加入紅糖,，調(diào)勻,。

服法：每日1劑，早,、晚分食,。

功效：有養(yǎng)肝益血、補(bǔ)腎固精,、豐肌澤膚的功效,，適于營養(yǎng)不良，缺鐵性貧血,，面色蒼白,，皮膚較干燥及身體瘦弱者食用。體胖者忌食此粥,。

菠菜豬肝湯

原料：新鮮連根菠菜200～300克,，豬肝150克。

制法：將菠菜洗凈,、切成段,，豬肝切片,。鍋內(nèi)水燒開后,，加入生姜絲和少量鹽,，再放入豬肝和菠菜，水沸后肝熟即可,。服法：飲湯食肝及菜,，可佐餐食用。

功效：菠菜,、豬肝兩味同用能補(bǔ)血,，用于缺鐵性貧血的補(bǔ)養(yǎng)和治療。

膠芪棗湯

原料：阿膠9克,，黃芪18克,，大棗10枚。

制法：先水煎黃芪,、大棗,，水沸1小時(shí)后取湯，將阿膠放入湯中溶化,。

服法：每日1劑,，早、晚分服,。

功效：阿膠補(bǔ)血,；黃芪、大棗補(bǔ)氣生血,；三味同用能補(bǔ)氣益血,，用于貧血的補(bǔ)養(yǎng)和治療。