法國(guó)科學(xué)家公布了長(zhǎng)期專門食用轉(zhuǎn)基因玉米的老鼠所患腫瘤癥狀的驚人圖片,。不過，有其他科學(xué)家認(rèn)為該研究沒有任何意義,。
一位轉(zhuǎn)基因食品抗議者站在轉(zhuǎn)基因玉米地里進(jìn)行抗議,。
最新研究成果表明，轉(zhuǎn)基因食品可導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)鼠易患腫瘤和多種器官損害,。該研究引起了人們對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的關(guān)注,。
首次終生全程實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，以轉(zhuǎn)基因玉米為食的老鼠患乳腺癌的幾率大增,，而且肝和腎等器官極易受到損害,。轉(zhuǎn)基因食品專家、英國(guó)倫敦國(guó)王大學(xué)分子生物學(xué)家邁克爾-安東尼歐表示,，“實(shí)驗(yàn)表明,，老鼠食用轉(zhuǎn)基因玉米，會(huì)引起更多種類的腫瘤,，而且發(fā)病時(shí)間更早,、腫瘤更具侵害性，尤其是對(duì)雌性動(dòng)物,。對(duì)這種極端影響健康的情形,，我極為震驚?！?
這項(xiàng)研究由法國(guó)卡昂大學(xué)科學(xué)家實(shí)施完成,，并有其他中立的科學(xué)家對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了評(píng)估，評(píng)估結(jié)論稱,，這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)操作得當(dāng)，結(jié)果有效,。這是首次對(duì)食用轉(zhuǎn)基因食品的實(shí)驗(yàn)老鼠進(jìn)行終生全程跟蹤研究,，時(shí)間為兩年。到目前為止,，對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的安全評(píng)估是對(duì)實(shí)驗(yàn)老鼠進(jìn)行為期90天的喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn),。
這種玉米被基因修正是為了應(yīng)對(duì)除草劑(Roundup)中的化學(xué)物質(zhì)草甘膦，該技術(shù)可以使得玉米秧苗不被除草劑殺死,，又可以實(shí)現(xiàn)除草的目的,。研究人員設(shè)定不同的實(shí)驗(yàn)情景：一是食用轉(zhuǎn)基因玉米的情形，二是食用噴過Roundup除草劑的轉(zhuǎn)基因玉米,，三是在飲用水中加入低劑量的Roundup除草劑,。這些實(shí)驗(yàn)結(jié)果再與那些食用“清潔”食物的結(jié)果相比較，所謂的“清潔”食物就是既不是轉(zhuǎn)基因食物,，又沒有受到Roundup除草劑污染的食物,。
研究人員發(fā)現(xiàn)：1)50%到80%食用轉(zhuǎn)基因食物的雌性老鼠從第24個(gè)月初開始患上多種腫瘤，而食用“清潔”食物的老鼠中只有30%患有腫瘤,。2)食用轉(zhuǎn)基因食物的雌性老鼠中,，有70%過早死亡，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于食用“清潔”食物老鼠的20%早亡比例,。3)無(wú)論性別如何,，食用轉(zhuǎn)基因玉米老鼠的腫瘤要比食用清潔食物的老鼠的腫瘤大兩到三倍,。
7個(gè)月后，雌性老鼠身上的大型腫瘤明顯出現(xiàn),，而食用清潔食物的老鼠直到14個(gè)月才發(fā)現(xiàn)患有腫瘤,。研究團(tuán)隊(duì)表示，腫瘤會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生非常嚴(yán)重的影響,，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)老鼠呼吸困難,、消化功能出現(xiàn)問題。很明顯,，大多數(shù)腫瘤都需要18個(gè)月才可能被發(fā)現(xiàn),，因此這項(xiàng)研究需要一個(gè)長(zhǎng)期終生喂養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)。
此項(xiàng)研究負(fù)責(zé)人吉列斯-埃里克-塞拉里尼是一位分子生物學(xué)家,，同時(shí)也是一位轉(zhuǎn)基因技術(shù)的批評(píng)家,。他的研究成果于近日發(fā)表于美國(guó)《食品與化學(xué)毒理學(xué)》刊物之上。塞拉里尼表示,，“在相同的生化和生理狀況下,，轉(zhuǎn)基因玉米和Roundup除草劑可導(dǎo)致荷爾蒙紊亂?！薄皭耗称酚^察運(yùn)動(dòng)”組織一直在關(guān)注轉(zhuǎn)基因作物和食物因?yàn)槿狈?yán)格的安全評(píng)估所產(chǎn)生的嚴(yán)重問題,。
盡管轉(zhuǎn)基因玉米在美國(guó)很普遍，但是英國(guó)消費(fèi)者已經(jīng)開始抵制這項(xiàng)技術(shù),，因?yàn)樗麄儞?dān)心轉(zhuǎn)基因技術(shù)可能會(huì)對(duì)人類健康和環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響,。英國(guó)倫敦帝國(guó)理工學(xué)院癌生物學(xué)教授穆斯塔法-迪賈姆高茲表示，這項(xiàng)關(guān)于食物轉(zhuǎn)基因玉米的發(fā)現(xiàn)令人震驚,。
不過,，英國(guó)愛丁堡大學(xué)細(xì)胞生物學(xué)教授安東尼-特拉瓦瓦斯對(duì)法國(guó)人的研究方式提出了質(zhì)疑。他認(rèn)為,，法國(guó)人的研究中,，實(shí)驗(yàn)鼠的數(shù)量才200只，數(shù)量太少,，難以得出一個(gè)有意義的結(jié)論,。“坦白地說(shuō),，我認(rèn)為這一結(jié)果更像是一個(gè)隨機(jī)數(shù),。”特拉瓦瓦斯聲稱,，塞拉里尼教授本來(lái)就是一位反對(duì)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的人,，他此前質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因技術(shù)安全性的研究也都經(jīng)不起嚴(yán)格審查。(彬彬)
