有微博近日爆料稱,，“水果商標底下那塊最好別吃,！”記者在廣州多家超市果蔬區(qū)看到，商家都將標簽直接貼在部分果蔬上,。食品學專家稱,，標簽對水果有一點影響,，但洗干凈就可以吃了,。
網(wǎng)傳 商標底下食物最好別吃
在“水果商標底下那塊最好別吃”的微博里，網(wǎng)友稱,，食品標簽使用的黏合劑中通常含有苯,、甲苯、二甲苯等有毒化學物質(zhì),，標簽如直接貼于水果,、蔬菜表面，苯就可能滲入食品中,。有專家建議,，消費者對水果應當認真清洗或削皮后再吃，尤其是商標底下那塊最好不吃,。
記者走訪了廣州多家大型超市發(fā)現(xiàn),，在超市的瓜果蔬菜專賣區(qū)內(nèi),，不少水果和蔬菜的表面都貼有一些寫著品名、掃描號碼等信息的標簽,。
在新港中路的一家大型連鎖超市里,，記者看到，很多水果蔬菜上面都貼有標簽,，一些水果像蘋果,、布林、橙子上都被貼上了品種的標簽,。而在蔬菜區(qū)內(nèi),，很多蔬菜像娃娃菜、大白菜,，很多價簽就直接貼在上面,。不過大部分的果蔬都是消費者自己挑選后稱重時，工作人員將食物放入透明包裝袋再把價格標簽貼在包裝袋上面,。
據(jù)報道,，通常有三種食物容易染上標簽上的毒素：首先是含油多的，油脂易將包裝材料和黏合劑中的毒素溶解,，如超市中的熟食,；其次是溫度高的，高溫下包裝材料和黏合劑中的毒素容易揮發(fā),；第三是放置時間長的,，時間越長毒素浸入就越多。
不過,，超市中的熟食是按照一定重量,，裝在盒子里后用保鮮膜密封，價簽貼在了保鮮膜上,。另有些熟食是油膩產(chǎn)品,，有些剛剛出爐后就用塑料袋直接包裝后稱重，價簽就貼在包裝袋上,。
專家 標簽含微量苯危害不大
水果,、蔬菜等食品上所貼標簽的黏合劑真的含有有毒物質(zhì)嗎？標簽底下的那塊果肉真的不可以吃么,？
記者查詢網(wǎng)絡得知,，美國《每日郵報》曾報道，英國皇家化學會的一項研究發(fā)現(xiàn),，不少食品包裝外標簽使用的黏合劑中含有劇毒化學物質(zhì),。這些毒素可能會對人體內(nèi)臟系統(tǒng)產(chǎn)生影響，部分會導致不孕不育，致使免疫系統(tǒng)紊亂和神經(jīng)系統(tǒng)病變,。
四川農(nóng)業(yè)大學食品學院李誠教授認為,，普通食品標簽的正面上，價格,、品種等信息都是用油墨打印,，油墨中含有大量的“苯”系列有毒化學物質(zhì)；而在用于粘貼標簽的一面,，黏合劑上也含有苯,、甲苯、二甲苯以及重金屬物質(zhì),，通常毒性較強,，長期食用會破壞人體組織器官和血細胞，甚至會致癌,。不過,，微量應該問題不大，“這跟不能用報紙包裹食物是一個道理”,。
華南農(nóng)業(yè)大學食品專家吳錦鑄告訴記者,，遺留在水果上的苯是很微量的，不足以造成很大危害,?！爸灰褬撕炈旱簦锤蓛艟涂梢猿粤?，不用太緊張,。”網(wǎng)友@陸錫鑫說,，“道理是對的,，告誡也很好。即使削了皮也不放心,，因為果皮是會呼吸的,。只是，忌諱太多,、凡事太在意了,，第一真顧不過來，第二活得有點累,。”
國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅在接受媒體采訪時,，呼吁國家出臺相關標準,，一方面督促食品企業(yè)與印刷企業(yè)使用無苯的環(huán)保黏合劑，一方面要求商家在銷售水果時,，盡量不要將標簽直接貼在水果上,。他擔心企業(yè)生產(chǎn)的標簽苯含量太高,，而現(xiàn)在無苯標簽市場占有率太低。(記者尹安學,、實習生林曉麗）
網(wǎng)傳 商標底下食物最好別吃
在“水果商標底下那塊最好別吃”的微博里，網(wǎng)友稱,，食品標簽使用的黏合劑中通常含有苯,、甲苯、二甲苯等有毒化學物質(zhì),，標簽如直接貼于水果,、蔬菜表面，苯就可能滲入食品中,。有專家建議,，消費者對水果應當認真清洗或削皮后再吃，尤其是商標底下那塊最好不吃,。
記者走訪了廣州多家大型超市發(fā)現(xiàn),，在超市的瓜果蔬菜專賣區(qū)內(nèi),，不少水果和蔬菜的表面都貼有一些寫著品名、掃描號碼等信息的標簽,。
在新港中路的一家大型連鎖超市里,，記者看到，很多水果蔬菜上面都貼有標簽,，一些水果像蘋果,、布林、橙子上都被貼上了品種的標簽,。而在蔬菜區(qū)內(nèi),，很多蔬菜像娃娃菜、大白菜,，很多價簽就直接貼在上面,。不過大部分的果蔬都是消費者自己挑選后稱重時，工作人員將食物放入透明包裝袋再把價格標簽貼在包裝袋上面,。
據(jù)報道,，通常有三種食物容易染上標簽上的毒素：首先是含油多的，油脂易將包裝材料和黏合劑中的毒素溶解,，如超市中的熟食,；其次是溫度高的，高溫下包裝材料和黏合劑中的毒素容易揮發(fā),；第三是放置時間長的,，時間越長毒素浸入就越多。
不過,，超市中的熟食是按照一定重量,，裝在盒子里后用保鮮膜密封，價簽貼在了保鮮膜上,。另有些熟食是油膩產(chǎn)品,，有些剛剛出爐后就用塑料袋直接包裝后稱重，價簽就貼在包裝袋上,。
專家 標簽含微量苯危害不大
水果,、蔬菜等食品上所貼標簽的黏合劑真的含有有毒物質(zhì)嗎？標簽底下的那塊果肉真的不可以吃么,？
記者查詢網(wǎng)絡得知,，美國《每日郵報》曾報道，英國皇家化學會的一項研究發(fā)現(xiàn),，不少食品包裝外標簽使用的黏合劑中含有劇毒化學物質(zhì),。這些毒素可能會對人體內(nèi)臟系統(tǒng)產(chǎn)生影響，部分會導致不孕不育，致使免疫系統(tǒng)紊亂和神經(jīng)系統(tǒng)病變,。
四川農(nóng)業(yè)大學食品學院李誠教授認為,，普通食品標簽的正面上，價格,、品種等信息都是用油墨打印,，油墨中含有大量的“苯”系列有毒化學物質(zhì)；而在用于粘貼標簽的一面,，黏合劑上也含有苯,、甲苯、二甲苯以及重金屬物質(zhì),，通常毒性較強,，長期食用會破壞人體組織器官和血細胞，甚至會致癌,。不過,，微量應該問題不大，“這跟不能用報紙包裹食物是一個道理”,。
華南農(nóng)業(yè)大學食品專家吳錦鑄告訴記者,，遺留在水果上的苯是很微量的，不足以造成很大危害,?！爸灰褬撕炈旱簦锤蓛艟涂梢猿粤?，不用太緊張,。”網(wǎng)友@陸錫鑫說,，“道理是對的,，告誡也很好。即使削了皮也不放心,，因為果皮是會呼吸的,。只是，忌諱太多,、凡事太在意了,，第一真顧不過來，第二活得有點累,。”
國際食品包裝協(xié)會常務副會長兼秘書長董金獅在接受媒體采訪時,，呼吁國家出臺相關標準,，一方面督促食品企業(yè)與印刷企業(yè)使用無苯的環(huán)保黏合劑，一方面要求商家在銷售水果時,，盡量不要將標簽直接貼在水果上,。他擔心企業(yè)生產(chǎn)的標簽苯含量太高,，而現(xiàn)在無苯標簽市場占有率太低。(記者尹安學,、實習生林曉麗）
