據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》3月22日?qǐng)?bào)道,,美國(guó)哈佛大學(xué)研究人員近日發(fā)表最新研究報(bào)告估計(jì),全球每年有230萬(wàn)人因?yàn)槌喳}過(guò)量而死亡,這個(gè)數(shù)據(jù)是含糖飲料導(dǎo)致死亡人數(shù)的10倍多。
哈佛大學(xué)科學(xué)家對(duì)有關(guān)成年人鈉攝入量的247項(xiàng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了年齡、性別,、地區(qū)和國(guó)別等的深入分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),,食鹽過(guò)量導(dǎo)致的死亡病例中,,69歲之前死亡者為100萬(wàn)人,占死亡總數(shù)的40%,,男女分別占60%和40%,,中低收入國(guó)家占84%。
該研究負(fù)責(zé)人,、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院醫(yī)學(xué)與流行病學(xué)副教授戴瑞?!つ獫煞ɡ锒鞑┦勘硎荆瑴p少食鹽總體攝入量等措施,,有助于挽救數(shù)百萬(wàn)人的生命,。過(guò)量攝入食鹽對(duì)健康形成的負(fù)擔(dān)比含糖飲料更大。其原因在于,,含糖飲料是可以避免的一類食物,,而食鹽則在食物中無(wú)處不在,很難避免,。
哈佛大學(xué)科學(xué)家對(duì)有關(guān)成年人鈉攝入量的247項(xiàng)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了年齡、性別,、地區(qū)和國(guó)別等的深入分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn),,食鹽過(guò)量導(dǎo)致的死亡病例中,,69歲之前死亡者為100萬(wàn)人,占死亡總數(shù)的40%,,男女分別占60%和40%,,中低收入國(guó)家占84%。
該研究負(fù)責(zé)人,、哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院醫(yī)學(xué)與流行病學(xué)副教授戴瑞?!つ獫煞ɡ锒鞑┦勘硎荆瑴p少食鹽總體攝入量等措施,,有助于挽救數(shù)百萬(wàn)人的生命,。過(guò)量攝入食鹽對(duì)健康形成的負(fù)擔(dān)比含糖飲料更大。其原因在于,,含糖飲料是可以避免的一類食物,,而食鹽則在食物中無(wú)處不在,很難避免,。