蘋果放在冰箱里,，兩三天后依然鮮美如初。雖然人不可能躲進(jìn)冰箱來求得永葆青春,，卻無意中觸及到中醫(yī)養(yǎng)生的一大法寶--“低溫養(yǎng)生”.中醫(yī)巨著《黃帝內(nèi)經(jīng)》中就提出：“高者其氣壽,，下者其氣夭?！闭f的就是高處寒冷地,、人的壽命長；低處氣溫高,、人的壽命短,。
目前世界上壽命最長的人，多生活在亞寒帶和寒帶,，比如日本和北歐,。總?cè)丝谥挥?00萬人的格魯吉亞,，百歲以上的壽星竟有2000人之多,，就是受益于低溫的生活環(huán)境。研究表明,，生活在寒帶的人,，壽命比熱帶人平均要長10-30歲。同樣在自然界中,，蛇等冷血動物的壽命都很長,，而雞的壽命就短，因為雞體溫高,。被認(rèn)為是世界上最長壽的動物之一的海龜,，也是冷血動物。
現(xiàn)代人需要“降降溫”
“低溫養(yǎng)生,，并不能簡單理解為降低人體溫度,，而是以降低細(xì)胞代謝速度，進(jìn)而達(dá)到延緩衰老的目的,。寒冷使細(xì)胞分裂慢,，新陳代謝也慢，所以衰老來得晚,，壽命自然長,。”中國中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力這樣解釋。
中醫(yī)養(yǎng)生名家,、京城四大名醫(yī)孔伯華中醫(yī)世家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)繼承人孔令謙說,，相對中醫(yī)主張的悠閑與恬淡生活，當(dāng)下都市生活中的壓力,，也可說是一種燥熱,。就如同一個開關(guān)，你來回開關(guān)次數(shù)多了,，壽命自然變短,。人類生命活動是遵循能量的消耗規(guī)律而運(yùn)作的，消耗越快,，壽命越短,；而低溫養(yǎng)生則能調(diào)控“生命能”的消耗速度，使其慢些再慢些,，壽命便可隨之延長,。中華中醫(yī)藥學(xué)會學(xué)術(shù)顧問、中醫(yī)藥文化分會秘書長溫長路認(rèn)為,，現(xiàn)代都市人群因精神壓力過大,、熬夜以及過食肥甘厚味等諸多原因，造成都市人群體質(zhì)大都以內(nèi)熱為多,，尤以陰虛內(nèi)熱者更為常見,。內(nèi)熱、火旺成為許多都市人的體征,，也成為百病之源,。低溫養(yǎng)生則能培養(yǎng)更為合理的生活習(xí)慣，從而達(dá)到平衡陰陽,、調(diào)節(jié)身心的作用,。
低溫養(yǎng)生現(xiàn)在正當(dāng)時，俗語就有“春捂秋凍”一說,，在秋冬季節(jié)陰氣旺盛,、陽氣衰微的時候蓄養(yǎng)陰氣，猶如天助,。正如給一棵干渴待飲的植物澆水,，什么時間最好？春夏陽氣盛,，養(yǎng)陰猶如中午澆水,，會被蒸發(fā)浪費(fèi)掉大半，傍晚澆水則不但蒸發(fā)減少,，還可以兼得夜露補(bǔ)充,。因此說，秋季開始低溫養(yǎng)生，就好比傍晚澆水,，是最佳季節(jié),。
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吃魚蝦、掛薄窗簾,、用竹家具
既如此,，那如何才能做到低溫養(yǎng)生呢？這可不是少穿一件衣服那么簡單,，要從飲食,、環(huán)境、睡眠,、運(yùn)動等四個方面著手。
從飲食著手,。1,、低溫烹調(diào)。低溫烹調(diào)能減少高溫烹飪時致癌物出現(xiàn)的幾率,，又最大限度地保存了食物中的養(yǎng)分,，可謂一舉兩得。2,、少吃偏熱的食物,，適當(dāng)吃些涼性食物做調(diào)節(jié)。麻辣燙,、火鍋等現(xiàn)代人愛吃的食物會給秋燥“火上澆油”,涼性食物有助于身體氣息平衡,，去除燥熱，比如水鴨,、魚蝦等體溫偏低的肉類食物,，稻、藕,、筍等水生植物,，大白菜、蘿卜等蔬菜,，冬菇,、蘑菇等背陰處生長的菇類，冬棗,、蘋果等秋冬季成熟的水果,，可起到滋陰潤肺的作用。3,、飯吃八分飽,。進(jìn)食越多，產(chǎn)生的熱量也越多，易使體溫升高,。國外研究顯示,，少食可使動物體溫下降，使其死亡幾率降低1/3以上,。
從睡眠著手,。1.睡個“低溫覺”.我們的體溫并非恒定不變，而是處于動態(tài)變化之中,。晚間9-11點(diǎn)開始下降,，凌晨1-3點(diǎn)降到低谷，清晨8點(diǎn)左右開始緩慢上升,，晚餐后（晚7-9點(diǎn)）達(dá)到頂峰,。因此夜間睡眠是“低溫養(yǎng)生”的好時機(jī)，必須杜絕熬夜,，每晚要確保7-8個小時的睡眠,，切忌夜生活過度，甚至通宵達(dá)旦地瘋玩,。2.避免“光壓力”.在燈光中入睡會導(dǎo)致體溫上升,，使人體產(chǎn)生“光壓力”,影響正常代謝功能，因此最好在黑暗的環(huán)境中入睡,。
從環(huán)境著手,。1.多接近綠色植物。室外多栽種樹木與綠色攀爬植物,，如綠蘿,、爬墻虎、金銀花和瓜豆類植物,，室內(nèi)可擺放吊蘭,、水仙、茉莉等盆花或盆景,，以降低環(huán)境的溫度,。比較起來，植物蒸騰吸收熱量的貢獻(xiàn)大于樹木遮擋太陽輻射所減少的熱量,，“雙管齊下”效果更好,。2.棄用厚重的窗簾。換成薄些的,、看起來淡雅清爽的輕紗或者棉質(zhì)窗簾,。3.家具也降溫。多采用造型簡潔,、色調(diào)偏冷的藤,、竹,、木制品，達(dá)到吸收部分熱量之目的,，發(fā)揮輔助降溫作用,。4.嘗試?yán)涔鉄簟Ｔ诒ＷC必需的閱讀亮度的前提下,，不妨多用局部照明的臺燈,、落地?zé)簦蛴玫屯邤?shù)的冷光燈替換暖光燈,。不僅省電,，而且可以營造出更為涼爽的氛圍。
從運(yùn)動著手,。1.來一場自然之旅,。多到河湖、高山,、森林,、峽谷等處做深呼吸。這樣可以更多地采吸自然陰氣,，以收滋陰之功。2.常溫沐浴,。平時洗澡時,，無論盆浴或淋浴，水溫不必高,，桑拿時房間的溫度也不宜太高,。溫泉有滋潤身體之功效，但不宜長期頻繁浸泡熱溫泉,。3.多做瑜伽,、普拉提、太極拳等慢運(yùn)動,。游泳也是值得推薦的好運(yùn)動,，因為在水中消耗的熱量要明顯高于陸地，降溫效果會更好一些,。
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喝涼水,、開空調(diào)不是“低溫養(yǎng)生”
“低溫養(yǎng)生”是個綜合的概念，不能簡單理解成一味的貪涼,。溫長路提醒,，踐行低溫養(yǎng)生，要避免四個誤區(qū),。
1.少穿衣,。低溫養(yǎng)生不是簡單的少穿衣服多貪涼,，在氣溫低的時候還是要注意保暖。
2.開空調(diào),?！暗蜏仞B(yǎng)生”注重的是自然環(huán)境下的“低溫”對人體的調(diào)節(jié)，大熱天開空調(diào)有?！暗蜏仞B(yǎng)生”的原則,。
3.喝涼水，吃冷飲,。少吃麻辣,、易上火的熱性食物，并不代表要多吃冷飲,。中醫(yī)講究少食“生冷”,與人體溫度接近的食物才更養(yǎng)生,。
4.不分人群。老人和兒童體質(zhì)較弱,，免疫力低下,，季節(jié)交替時要注意保暖；孕婦,、經(jīng)期的女性要少吃涼性的食物,；陽虛體質(zhì)的人，本身就容易怕冷,，不適宜低溫養(yǎng)生,。
