咳嗽是我們人體最常見到的一種癥狀了，比如在感冒之后,，患者也會出現(xiàn)咳嗽的癥狀,，而患上一些支氣管炎等疾病的人，更是會出現(xiàn)劇烈咳嗽的癥狀,。有的時候咳嗽會持續(xù)好多天,，經(jīng)常性的咳嗽會讓身體感覺到非常難受,，所以必須要及時治療才行。那么問題來了,，馬蹄到底能不能止咳呢?

把馬蹄洗凈,，不要去皮,，因為皮內含有磷等微量元素，煮出的湯水顏色淺紅很好看,，可以增加食欲,，只把根須部分清理干凈備用。取雪花梨洗凈不去皮只去核,，切小塊備用,。

把馬蹄、雪梨放入鍋中加水,，水沸騰后轉小火,，加入適量冰糖煮30分鐘。取湯汁當茶飲,，可以清熱解毒,，止咳化痰。

還可以把馬蹄洗凈去皮后用料理機打碎備用,，百合洗凈備用,，把馬蹄、百合,、蜂蜜三種食材放在一起煮水,。

水開后轉文火,，加入幾塊冰糖、幾粒枸杞慢慢煮,，大概一個小時后湯汁變得濃稠即可關火,，燜一會開蓋晾著，等溫度降到35度左右就可以食用了,，這個方法可祛痰止咳,，療效很好。

馬蹄雖可化痰止咳,，但只對肺熱咳嗽有效,，如果是風寒咳嗽就 沒什么療效了。

食用

荸薺不僅可以促進人體代謝，還具有一定的抑菌功效,。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,，磷元素可以促進人體發(fā)育，同時可以促進體內的糖,、脂肪,、蛋白質三大物質的代謝，調節(jié)酸堿平衡,?？茖W家在對荸薺的研究中還發(fā)現(xiàn)了一種抗菌成分荸薺英。它對金黃色葡萄球菌,、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。再加上其豐富的營養(yǎng)成分和獨特的口感,，的確是不可多得的食物,。

【食用禁忌】：

宜食：兒童和發(fā)熱病人最宜食用,。全身水腫，小便不利或小便短少時也宜食用,。癌癥患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用,。宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀。發(fā)熱口溽,、慢性氣管炎,、咳嗽多痰、咽干喉痛,、消化不良之人食用可潤喉清嗓,。

忌食：由于荸薺性寒、女子月經(jīng)期間,、脾胃虛寒以及血虛,、血淤者應該慎用。小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用,。