咳嗽是我們?nèi)梭w最常見到的一種癥狀了,，比如在感冒之后,，患者也會出現(xiàn)咳嗽的癥狀，而患上一些支氣管炎等疾病的人,，更是會出現(xiàn)劇烈咳嗽的癥狀,。有的時(shí)候咳嗽會持續(xù)好多天，經(jīng)常性的咳嗽會讓身體感覺到非常難受,，所以必須要及時(shí)治療才行,。那么問題來了，馬蹄到底能不能止咳呢?

把馬蹄洗凈，不要去皮,，因?yàn)槠?nèi)含有磷等微量元素,，煮出的湯水顏色淺紅很好看，可以增加食欲,，只把根須部分清理干凈備用,。取雪花梨洗凈不去皮只去核，切小塊備用,。

把馬蹄,、雪梨放入鍋中加水，水沸騰后轉(zhuǎn)小火,，加入適量冰糖煮30分鐘,。取湯汁當(dāng)茶飲,，可以清熱解毒，止咳化痰,。

還可以把馬蹄洗凈去皮后用料理機(jī)打碎備用,，百合洗凈備用，把馬蹄,、百合,、蜂蜜三種食材放在一起煮水。

水開后轉(zhuǎn)文火，加入幾塊冰糖,、幾粒枸杞慢慢煮,，大概一個(gè)小時(shí)后湯汁變得濃稠即可關(guān)火，燜一會開蓋晾著,，等溫度降到35度左右就可以食用了,，這個(gè)方法可祛痰止咳，療效很好,。

馬蹄雖可化痰止咳,，但只對肺熱咳嗽有效，如果是風(fēng)寒咳嗽就 沒什么療效了,。

食用

荸薺不僅可以促進(jìn)人體代謝,，還具有一定的抑菌功效。荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的,，磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育,，同時(shí)可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪,、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝,，調(diào)節(jié)酸堿平衡?？茖W(xué)家在對荸薺的研究中還發(fā)現(xiàn)了一種抗菌成分荸薺英,。它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用,。再加上其豐富的營養(yǎng)成分和獨(dú)特的口感,，的確是不可多得的食物。

【食用禁忌】：

宜食：兒童和發(fā)熱病人最宜食用。全身水腫,，小便不利或小便短少時(shí)也宜食用,。癌癥患者(主要是肺癌和食道癌之人)宜食用,。宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀。發(fā)熱口溽,、慢性氣管炎,、咳嗽多痰,、咽干喉痛,、消化不良之人食用可潤喉清嗓。

忌食：由于荸薺性寒,、女子月經(jīng)期間,、脾胃虛寒以及血虛、血淤者應(yīng)該慎用,。小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用,。