生活中,，甘草是常見的一種中草藥,，不僅可以治療疾病，而且還可以預(yù)防和控制疾病,，如果平時(shí)適當(dāng)?shù)姆酶什莸脑?，是具有保健作用的，甘草在平時(shí)的吃法也是非常多的,，不管是用來泡水喝,，還是用來當(dāng)做其他的用途,，甘草的效果都是非常好的，在日常生活中,，甘草怎么吃最好呢?

甘草怎么吃最好?

甘草荷葉飲

材料：甘草,、新鮮的荷葉,、清水。

做法：將清水放到干凈的鍋中洗干凈,，然后加上清水煮開,。荷葉洗干凈之后撕碎，甘草洗干凈備用,。將荷葉還有甘草一起放入開水中大火熬煮十分鐘,，然后過濾留下藥液服用。

功效：這道茶飲服用之后可以起到清熱解毒以及清涼消炎的功效,。

注意事項(xiàng)：很多人認(rèn)為這道茶飲服用過后可以更好的促進(jìn)身體健康,，所以平時(shí)就不斷的服用，甚至代替茶水,。其實(shí)這種方法非常的錯誤,，甘草畢竟屬于藥材，而荷葉性寒,。長期服用很容易損害腸胃等,，建議平時(shí)大家不要大量以及經(jīng)常的服用。

甘草魚丸紅薯湯

材料：甘草、紅薯,、魚丸,、蔥姜、食鹽,、清水,。

做法：首先需要將紅薯清洗干凈之后去皮切塊，隨后和甘草,、生姜還有清水一起放入鍋中,，大火燒開。小火熬煮二十分鐘之后加入蔥還有魚丸,，繼續(xù)大火燒開十五分鐘,，起鍋之前加入食鹽進(jìn)行調(diào)味就足夠了。

甘草鹽拌雜果

材料：甘草鹽,、香蕉,、西瓜,、蟠桃。

做法：將所有的水果洗干凈之后切成自己喜歡的形狀,，然后放入盤子中,，再加上適量的甘草鹽攪拌就可以了。

甘草的功效和作用

1、可以補(bǔ)脾益氣：用于心氣虛,，心悸怔忡,，脈結(jié)代，以及脾胃氣虛,，倦怠乏力等,。

2、可以緩急止痛：用于胃痛,、腹痛及腓腸肌攣急疼痛等,，常與芍藥同用，能顯著增強(qiáng)治攣急疼痛的療效,，如芍藥甘草湯,。

3、可以祛痰止咳：甘草有止咳化痰作用,，用于氣管炎,，肺氣腫的病引起的咳嗽痰多,，氣喘,，黏痰不易排出等癥

4、可以清熱解毒：用于癰疽瘡瘍,、咽喉腫痛,，濕毒，有抗菌消炎作用,。也可用于減少其他中藥的解毒作用,。

5、可以調(diào)和某些藥物的烈性,。如調(diào)味承氣湯用本品緩和大黃,、芒硝的瀉下作用及其對胃腸道的刺激。另外,，在許多處方中也常用本品調(diào)和諸藥,。