鹿茸對(duì)身體有很好的保健作用，而且也可以做為中藥來(lái)進(jìn)行調(diào)理身體,，一般食用的方法是燉湯,，但是燉鹿茸要燉多久_鹿茸要燉多久呢？燉多久要看與什么食材一起燉了,，一般鹿茸與雞肉一起燉營(yíng)養(yǎng)會(huì)更高,。如果是老母雞的話，就要多燉一些時(shí)間,，而且這道保健品對(duì)大補(bǔ)元?dú)庑Ч芎谩?p align="center">

1,、人參鹿茸雞肉湯

配方:雞肉120克,紅參(或高麗參)12克,鹿茸32克。

功效:大補(bǔ)元?dú)?溫腎壯陽(yáng),用于元?dú)馓摌O,體虛欲脫;或腎陽(yáng)虛衰,精血虧虛,畏寒肢冷,陽(yáng)痿早泄,宮冷不孕,小便頻繁,腰膝酸痛,頭暈耳聾,精神疲乏等,。

制作: 取雞胸肉或雞腿肉洗凈,去皮,切粒;人參切片,。全部材料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,加蓋,隔水慢火燉3小時(shí),湯成可供飲用。

2,、鹿茸枸杞鮑魚湯

配方:鹿茸片20克,杞子40克,新鮮鮑魚1只,紅棗4枚,。

功效:益精明目 強(qiáng)身健體。

制作:大鮑魚1只去殼,去掉污穢,用水洗凈;切成片狀,。鹿茸片和杞子用水漂洗,。生姜和紅棗用水洗凈。生姜去皮切2片;紅棗去核,。將全部材料放入燉盅內(nèi),加入涼開(kāi)水,蓋上蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時(shí),加入細(xì)鹽調(diào)味,即可飲用,。

3、鹿茸燉鞭腰

主料:牛鞭250g,雞腰200g,高湯,鹿茸,枸杞,精鹽,味精,紹酒各適量,。

做法:將牛鞭除去尿筋,從寸筋頂頭剞直刀,深度為牛鞭的4/5,長(zhǎng)度為5cm左右的段,。把切好的牛鞭、雞腰焯沸水后,同鹿茸,、枸杞一起放入沙鍋里面,注入高湯,、紹酒上籠蒸3小時(shí)左右,直至牛鞭蒸爛,用精鹽、雞精調(diào)味即可,。

鹿茸片的作用

1,、鹿茸對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

大劑量使心縮幅度變小,、心率減慢,并使外周血管擴(kuò)張,血壓降低。中等劑量引起心縮幅度增大,心率加快,結(jié)果使心每搏輸出量和每分鐘輸出量都增加,對(duì)疲勞心臟的恢復(fù)更為明顯,。

2,、鹿茸具有強(qiáng)壯作用

鹿茸片能提高機(jī)體的工作能力,改善睡眠和食欲,并能降低肌肉的疲勞。

3,、鹿茸有性激素樣作用,。

動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí),用鹿茸酊作皮下注射,幾天后即見(jiàn)前列腺、精囊重量增加,。

4,、鹿茸具有利尿功能

它能興奮離體腸管及子宮,增強(qiáng)腎臟的利尿功能。

5,、鹿茸具有增強(qiáng)免疫力的作用

鹿茸可以提高機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫功能,促進(jìn)淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,具有免疫促進(jìn)劑的作用,。它能增加機(jī)體對(duì)外界的防御能力,調(diào)節(jié)體內(nèi)的免疫平衡而避免疾病發(fā)生和促進(jìn)創(chuàng)傷愈合、病體康復(fù),從而起到強(qiáng)壯身體,、抗衰老的作用。

鹿茸怎么吃效果最好

1,、鹿茸泡酒吃效果最好

藥酒是中國(guó)的一大傳統(tǒng),將藥物泡進(jìn)白酒中,藥物的精華滲入酒中,酒有助于行氣作用,藥物作用便很快發(fā)揮,行至全身,。鹿茸同樣可以入酒,將鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段時(shí)間之后,就可以飲用。還可以根據(jù)需要,加入其它藥材一起浸泡,。許小姐透露了一個(gè)小秘籍,泡酒的鹿茸一定要用生切片,這樣的藥酒更有效果,。

2、鹿茸做菜吃效果最好

食療是保健強(qiáng)身的一大方法,鹿茸這樣的滋補(bǔ)品就是一大很好的食材,。在南方地區(qū),鹿茸和其它藥材加入雞,、鴨、鵝或者豬肉等,用慢火細(xì)燉,飲其湯水,同樣有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,。不僅是熬湯,鹿茸還可以粉碎成粉,加入其它的菜式中,。

3、鹿茸磨粉吃效果最好

如果沒(méi)時(shí)間泡酒,沒(méi)時(shí)間熬湯,還有一種方法可以解決大家的煩惱,。那就是將鹿茸磨成細(xì)粉,在晚上睡覺(jué)之前,用酒或者鹽開(kāi)水送服茸粉,。既方便,又同樣有很好的效果。

4,、煎煮藥吃效果最好

保健和食療性質(zhì)的藥粥,在我國(guó)流傳已久,。早在先秦時(shí)期就有使用藥粥治療疾病的記載。在中醫(yī)基礎(chǔ)理論的指導(dǎo)下,以鹿茸,、人參為主,配合其它滋補(bǔ)性藥物,與米谷配伍,再加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料,同煮為粥,進(jìn)補(bǔ)服食,是一種較為理想的食療方法,。