冬蟲夏草,，如今是一種非常昂貴的中草藥，因?yàn)樯L環(huán)境和條件極其苛刻,，所以產(chǎn)量并不高,。尤其是近年來環(huán)境污染嚴(yán)重，導(dǎo)致冬蟲夏草的產(chǎn)量逐漸降低,，所以冬蟲夏草有著“中草藥黃金”的稱號,。其實(shí)，冬蟲夏草的營養(yǎng)價(jià)值和功效,，和很多的中藥藥材非常相似,，大家可以進(jìn)行替換。

冬蟲夏草（OphiocordycepsSinensis）,，別稱冬蟲草,，是冬蟲夏草菌和蝙蝠蛾科幼蟲的復(fù)合體。冬蟲夏草功效眾多,，它是由肉座菌目,、蛇形蟲草科、蛇形蟲草屬的冬蟲夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼蟲,，使幼蟲身軀僵化,，并在適宜條件下，夏季由僵蟲頭端抽生出長棒狀的子座而形成的,，即冬蟲夏草菌的子實(shí)體與僵蟲菌核（幼蟲尸體）構(gòu)成的復(fù)合體,。

主要活性成分是蟲草素，冬蟲夏草功效主要有調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,、抗腫瘤,、抗疲勞、補(bǔ)肺益腎,，止血化痰,，秘精益氣,、美白祛黑等多種功效。食用方法有打粉,、泡酒,、泡水等。冬蟲夏草在我國主要產(chǎn)于中國大陸青海,、西藏,、四川、云南,、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原,。

臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上,；主要用于鼻癌,、咽癌、肺癌,、白血病,、腦癌、肝癌等惡性腫瘤患者,。

提高細(xì)胞能量,、抗疲勞

冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力,，減輕疲勞,。

調(diào)節(jié)心臟功能

冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗,，抗心律失常,。

調(diào)節(jié)肝臟功能

冬蟲夏草可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷，對抗肝纖維化的發(fā)生,。此外,，通過調(diào)節(jié)免疫功能，增強(qiáng)抗病毒能力,，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用,。

調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能

冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘,、祛痰,、防止肺氣腫的作用。

調(diào)節(jié)腎臟功能

冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變,，改善腎功能,，減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害。