太子參也是一種對人體能夠起到良好滋補(bǔ)效果的人參,,并且太子參的種植范圍廣泛,,但是太子參對生長環(huán)境要求較為苛刻。這也就造就了太子參成為了生活中非常常見的一種中藥材,。而太子參對人體的主要藥理作用則是益肺健脾,,補(bǔ)腎益陽,。太子參燉湯可以將太子參的藥效完全發(fā)揮出來,和什么藥材搭配在一起會更好呢?
黃芪紅棗太子參湯
材料:黃芪15克,、紅棗7枚,、太子參10克。
做法:將黃芪,、紅棗,、太子參加適量水煮30分鐘,每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝,。
功效提示:這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效,,適宜反復(fù)感冒的孩子吃。
材料:銀耳50克,、太子參15克,、鹿肉300克、姜10克,、清湯1200克,。
調(diào)味料:鹽5克、雞精3克,、糖1克,、胡椒粉1克。
做法:
1,、銀耳,、太子參分別用溫水漲發(fā)好,鹿肉切蠶豆丁大小汆水,,姜切片待用,。
2、將凈鍋上火,,放入清湯,、太子參、銀耳,、鹿肉,、姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成,。
太子參無花果瘦肉湯
材料:豬瘦肉,、太子參、無花果,、蜜棗,、生姜、精鹽、料酒
做法:
1,、將太子參洗凈;無花果洗凈切片備用;
2,、瘦肉放入滾水中,,大火3分鐘,,取起過冷河備用;
3、太子參,、無花果,、瘦肉、蜜棗放入鍋內(nèi),,加適量清水,,大火煮開后小火1個小時,,,湯成下鹽調(diào)味即可,。
太子參煲湯的功效作用
秋冬季節(jié),適合進(jìn)補(bǔ),,進(jìn)補(bǔ)以平補(bǔ)為主,,人參、西洋參等補(bǔ)氣生津的藥材藥性過強(qiáng),,而太子參則藥性溫和,,適合秋季進(jìn)補(bǔ)。太子參既能夠入藥也能夠煲湯,,不過一般人都喜歡用太子參煲湯,,那么太子參煲湯有什么的功效與作用呢?
太子參味甘、微苦而性平,,偏微寒,既能益氣,,又可養(yǎng)陰生津,,且藥力平和,為一味清補(bǔ)之品,,適用于脾肺虧虛,、氣陰不足、氣津不足諸癥,。太子參對淋巴細(xì)胞有明顯的刺激作用,。
凡脾胃虛弱,癥見疲倦乏力,,食欲減退者,,可與黃芪、黨參等配伍,,以增強(qiáng)補(bǔ)氣之功;若兼胃陰不足,,再加山藥,、玉竹、,,補(bǔ)脾益胃陰;若氣陰兩傷,,癥見氣短、自汗,、口渴者,,宜與五味子、黃芪同用,,以增其益氣生津之功;若氣陰不足而致心悸失眠者,,又當(dāng)與五味、麥冬,、酸棗仁,、柏子仁等合用,以益氣養(yǎng)陰安神;若治小兒自汗者,,可與浮小麥等配伍,。