養(yǎng)生貼士

　　吃早餐對減肥,、維持健康體重有很多好處,。一項(xiàng)新的研究顯示，年輕人吃早餐,，尤其是早餐含豐富的蛋白質(zhì)食物時,，大腦會多分泌化學(xué)物質(zhì)多巴胺，有助于控制食欲和食物攝取量,。

　　美國密蘇里大學(xué)的研究人員對平均年齡為19歲的年輕女性進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn),，如果一個人吃早餐，則其吃甜食的欲望就會大大下降,。如果早餐食物富含蛋白質(zhì),，一天之內(nèi)對于高脂食物就不會過于渴望。

　　研究人員通過研究發(fā)現(xiàn),，當(dāng)大腦分泌多巴胺時,，吃東西較易獲得滿足,，這樣有助于控制食物的攝取量。

　　研究人員表示,，一股情況下,，對于肥胖的人來說，如果體內(nèi)的多巴胺濃度較低,，說明需要更多的食物刺激才會滿足,，而沒吃早餐的人也會產(chǎn)生同樣的感覺。該項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),，吃早餐,，特別是吃高蛋白早餐有助于降低吃高脂食物的欲望。在過去的50年,，美國年輕人吃早餐的頻率越來越低,，肥胖癥越來越普遍。因此,，該項(xiàng)研究也許能夠幫助預(yù)防和治療肥胖癥,。（《健康報》）