蘇志指出,主要是存在兩個(gè)問(wèn)題,,第一,,把非食用物質(zhì)作為食品添加劑,為了達(dá)到某種牟利的目的,,非法地把這個(gè)東西加到食品中間去,,三聚氰胺就是一個(gè)典型的例子。第二,,存在添加劑不科學(xué)的使用,,或者濫用添加劑。比如超量使用或者用在不該用的地方,。所以這屬于兩類問(wèn)題,,前一類問(wèn)題屬于嚴(yán)重的違法犯罪問(wèn)題。后一類問(wèn)題,,中間有一些不規(guī)范,、違規(guī)的行為,但更多情況下是一種需要提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的知識(shí)水平,、科學(xué)技術(shù)水平,,加強(qiáng)管理,使我們的食品工業(yè)發(fā)展得更好,。
蘇志表示,,按照相關(guān)規(guī)定,非食品物質(zhì)添加到食品中間,即使沒(méi)有造成健康后果,,也涉嫌構(gòu)成犯罪,。之前公布的17種非食用物質(zhì)是現(xiàn)在所了解的一些情況和歷史上曾經(jīng)發(fā)生過(guò)的問(wèn)題,信息來(lái)自方方面面,,包括行業(yè)提供的情況,,老百姓舉報(bào)的情況以及發(fā)生的一些事件。
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