房子外邊彌漫著濃烈的辣椒醬味道,，下水道流淌著暗紅色的廢水……接讀者舉報(bào)，重慶江北區(qū)緣和源辣椒醬食品廠生產(chǎn)的辣椒醬,，可能加入了番茄皮增加重量,，還加入了其他一些化學(xué)物質(zhì)。8日,，記者前往現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,。

　　走進(jìn)緣和源食品廠的車間，記者看見,，車間旁一個(gè)小池子里邊,，裝滿白色粉末狀物質(zhì)，被水浸泡之后,，如牛奶般黏稠,。工人解釋：這是增稠劑，國(guó)家允許添加,。

　　另一個(gè)兩米見方的水泥池子,，一名工人在發(fā)酵辣椒醬，旁邊放了幾個(gè)塑料瓶子,，里邊裝著黃色粉末,。“這是日落黃,，用途是增加辣椒醬的色素,，看上去顏色鮮艷一點(diǎn)?！?br>
　　車間還有幾個(gè)圓形的塑料瓶,，里邊裝著紅色的粉末物質(zhì),，用手輕輕捏一點(diǎn)出來，泡在水中,，立即變紅一大片,。工人稱，這是胭脂紅,，讓辣椒顏色更好看,，是國(guó)家允許的食品添加劑。而至于市民舉報(bào)的番茄皮,，記者在現(xiàn)場(chǎng)并沒有看見,。

　　重慶市質(zhì)監(jiān)局專家表示，增稠劑,、胭脂紅,、日落黃等物質(zhì)，雖然國(guó)家允許添加,，但超過一定劑量,，對(duì)人體就有害。

　　緣和源的辣椒醬對(duì)人體有沒有危害,？近日,，記者將把該廠家的產(chǎn)品，送往有關(guān)部門檢驗(yàn),，看其添加劑含量是否超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。

　　相關(guān)資料：

　　胭脂紅 又名酸性大紅3R，水溶性合成色素,，鮮艷的黃光紅色,，單色品種?？砂踩赜糜谑称?、飲料、藥品,、化妝品,、飼料、煙草,、玩具、食品包裝材料等的著色,。超標(biāo)食用將損害人體肝臟,。

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